zamknij Przeglądaj bez reklam! patronite
Břeclav Kanec 12º
Břeclav Kanec 12º
Břeclav Kanec 12º
% alk. 5.0
Blg 12.0
8594173470392addbarcode


Kanec charakteryzuje się bogatym kolorem, gęstą białą pianą, zrównoważonym smakiem i delikatnym krojem. Piwo jest wolne od filtracji i pasteryzacji. Żywe piwo zawierające drożdże piwne. Dobre piwo jak za dawnych czasów. Docenią to nie tylko eksperci od piwa, ale zwykli konsumenci rozpoznają jego wyjątkowość. Kanec jest gotowane w klasycznej staroczeskiej technologii ze słodów hawańskich jęczmienia Haná, chmielem Žatecký. Piwo fermentuje w otwartych kadziach przez 10 dni, a w piwnicy dojrzewa przez 6-8 tygodni. Niefiltrowane i niepasteryzowane.

Jest to browar Zamkowy znajdujący się w mieście Břeclav w Czechach.
Dodał: BRYNIU - 2018-08-03 11:28:52

oceny Oceny

Użytkownicy 6,5 / ilość: 2
Goście 0 / ilość: 0
średnia 6,5/10 / ilość: 2

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
nietzsche
starstarstarstarstar

2019-02-08 20:44:40
Wygląd: barwa słomkowa, ładna piana, lacing nieznaczny
Zapach: owocowy, kwiatowy, z nutą miodową i biszkoptową, chmiel, obstawiam, manifestuje się w tym dwóch pierwszych nutach
Smak: Piwo gładkie, pełne, słodkie, goryczki nie posiada żadnej, co dziwi jak na czeskie, chmielowość również nieznaczna, raczej symboliczna, wyraźna nuta miodowa, może z utlenienia, również wyraźna pieprzno-przyprawowa, lekko ziemista i piwniczna, sporo owoców, wyjątkowo jak na czeskiego pilsa nie ma karmelu, ale z drugiej strony ono nie przypomina pilsa, to raczej po prostu lager, do powtórzenia świeże, bo to ma miesiąc do terminu i może stąd ten miód.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
2019-02-08 20:45:48
Ekstremalne masło
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
nietzsche
starstarstarstarstar

2019-02-08 20:39:21
Nie bardzo rozumiem opis, piwo jest pasteryzowane, więc te żywe drożdże to muszą być jakieś ekstremalne. Jak byk na etykiecie stoi "Pasterizovano". Nigdy nie słyszałem o słodach "hawańskich". Okazuje się, że google translate tak tłumaczy frazę "z hanáckých humnových ječných sladů" ("ze słodów hawańskich jęczmienia Haná"), słód jest hanacki, z regionu Haná na Morawach.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
2019-02-08 20:55:05
Już znalazłem, Kanec světlý ležák nefiltrovaný 12° jest niepasteryzowany ( nepasterizované, nefiltrované), czyli zupełnie inne piwo i jego zapewne dotyczy opis.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
BRYNIU
starstarstarstarstar

2018-08-02 19:24:05
Piana drobno-pęcherzykowa w kolorze écru. Średnio opadająca do małego kożucha (w tej postaci utrzymuje się do końca degustacji) Lacing w postaci obręczy zdobiącej dookoła ścianki szkła. Barwa złota - idealnie klarowna. W aromacie piwo ma charakter słodowy oraz przyprawowy (mianowicie lekko pieprzny) za sprawą wyśmienitego chmielu Žatecký, którego nie szczędzili piwowarzy z Břeclav. W smaku chmielowe, również z posmakiem przyprawowym co charakteryzuje Kanec moim zdaniem. Pijalne, świeże, pełne. Czeska szkoła pełną gębą.
Wysycenie: średnie
Warka do: 05.11.2018r
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010