Artezan to niezależny browar założony w 2012 roku przez trzech przyjaciół, członków Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Ten mały browar znajduje się w Natolinie niedaleko Grodziska mazowieckiego. Poliż Alę jest Ale w stylu Ekstra Specjal Bitter (ESB), górnej fermentacji. Poliż Alę jest koloru złotego, jest piwem chmielonym niemieckim chmielem Perle, a także polskim chmielem (Sybilla) w postaci świeżych szyszek - stąd można mówić, że jest to piwo typu Wet Hop Ale (chmielone na mokro). Piwo jest jasnozłote, mętne z gęstą, drobno-pęcherzykową czapą piany. W aromacie wyczuwalne są głównie nuty owocowe oraz trawiaste uzupełnione mocnym ziołowym akcentem. Smak jest również ziołowy i wyraźnie goryczkowy. To piwo pijalne, gładkie o umiarkowanym wysyceniu.
Dodał:
Kizior - 2014-05-13 11:51:28
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny