Ostatni Projekt to ostatnie piwo browaru Artezan, który przenosi się z Natolina do browaru w Błoniu. Kończy ono jednocześnie serię projektów. Przenosiny do browaru w Błoniu przyniosą jak sami piszą nowe doznania smakowe. Ostatni projekt jest to piwo w stylu: żytni porter z płatkami dębowymi z beczki po bourbonie. Piwo jest czarne, nieprzezroczyste, o ładnej średniej, drobno-pęcherzykowatej, białej pianie, która pozostawia lekki ślad na pokrywie szkła. W zapachu można wyczuć aromaty mlecznej czekolady i wanilii. W smaku powtórka z aromatu, lekka słodycz, goryczka niska, pozostaje posmak waniliowy, wyczuwalne nuty czekolady mlecznej i na finiszu posmaki pochodzące od żyta. Wysycenie jest niskie, piwo oleiste, ale bardzo pijalne i gładkie.