Antybrowar ANTYkwariat
Antybrowar ANTYkwariat
Antybrowar ANTYkwariat
American Smoked Stout
% alk. 6.4
Blg 16.5
IBU 50
brak kodu


ANTYkwariat kolejne piwo z browaru Antybrowar z Łodzi. Jest to American Smoked Stout.

Skład: woda, słody jęczmienne (pale ale, wędzony, czekoladowy ciemny) słody pszeniczne (pszeniczny jasny), jęczmień prażony, pszenica prażona, chmiele (Chinook, Centennial, Mosaic, Magnum), drożdże US-05.

Czarny jak fabuła szwedzkich kryminałów, wciągający jak opowieści z dreszczykiem, emocjonujący jak biografia piwowara, który uciekł z korporacji. Hipsterski jak czytanie książek. Delikatna wędzonka, chmiele, ciemne słody, a w piance... można się zakochać.
Dodał: oranjefan - 2016-03-01 18:14:06

Oceny

Użytkownicy 7,93 / ilość: 14
Goście 9,25 / ilość: 4
średnia 8,22/10 / ilość: 18

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


turbomaszkiet

2016-06-12 09:23:47
chyba najlepszy smoked stout na rynku, bije mojego poprzedniego faworyta salvadora z wąsosza
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 8 )

Shinodin

2016-04-08 01:09:03
Piana beżowa drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko opadająca, słaby lacing, spodziewałem się czegoś więcej. Barwa ciemniejsza rubinowa przechodząca w czarny, nieprzejrzyste i nieklarowne, zmętnione. W zapachu wyczuwalne palone nuty, wędzone akcenty i swego rodzaju egzotyczne i cytrusowe klimaty, kawa, czekolada. W smaku na podniebieniu dominuje wędzonka połączona z czekoladą, goryczka zaznaczona, lecz na pewno nie na poziomie 50 IBU, dobra kontra słodowa i kwaskowa, treściwe i złożone , wysycenie na niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta dobrze opisana, w ciekawej kolorystyce, ale generalnie bardzo prosta. Pierwsze moje piwo z tego Łódzkiego browaru, mnie aż tak bardzo nie zachwyciło jak poprzedników, wędzony stoucik z wyczuwalnym aromatem amerykańskich chmieli. Lubię ciemne piwa, ale...no właśnie tu chyba w odbiorze przeszkodziło mi zbyt niskie nasycenie, palone smaku długo pozostały na podniebieniu, nie koniecznie w przyjemnym stopniu. Ciekawe, aczkolwiek czegoś mi tu zabrakło i sam nie jestem w stanie do końca opisać czego, dlatego też dam 7 z plusem i zdecydowanie sięgnę też po inne propozycje z AntyBrowaru.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )

Marianek

2016-03-29 21:46:20
Kolor: niemal czarny, piana mega wysoka, bezowa, trwała i zostawia silny ślad na szkle.
Nos: z butelki wędzony aromat, typu wędzonego oraz czekolada nie do końca gorzka, a ze szkła więcej aromatów palonych (dochodzi kawa orasz prażony słonecznik). Po pewnym czasie lekko chmiele amerykańskie ? akcent ziołowo/żywiczny.
Smak: wędzony aromat na pierwszym planie, ale nie zdominował całkowicie piwa, są także palone (czekolada, kawa) z kwaskowością. Goryczka początkowo słaba, z czasem narasta ? typu palonego (kakao) i leciutki dodatek żywicznego, zostawia z czasem na języku ślad.
Bardzo dobry balans. Nie ma dominacji żadnego aromatu, wszystko ładnie się przenika. Szkoda, że nie ma więcej aromatów amerykańskich chmieli. Warto sięgnąć po tego stouta.
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 10 )

Brodzisław

2016-03-26 23:20:20
Kolor typowy dla wyspiarskiego stouta ? czarny z brązowy refleksami pod światło. Piana beżowa, początkowo obfita z drobnych i średnich pęcherzy, opadła dość szybko do minimalnej warstwy na powierzchni.
Aromat średnio-intensywny złożony z ciemny/palonych słodów, lekkiej torfowości/dymionego drewna oraz cytrusy od amerykańskich chmieli plus nutka ziołowo-żywiczna. Zapach jest wytrawny. Smak znów zdominowany jest przez palone ciemne słody z prażonym słonecznikiem, czekoladą i kawą, a na finiszu mamy lekki kwasek. Czuć wyraźniej wędzonkę typu dym z ogniska i opalonego drewna. Są też prażone zboża. Goryczka grejpfrutowo-żywiczna wyraźnie zaznaczona, z czasem odkłada się na języku i podniebieniu w formie lekko ściągającej.
Piwo smaczne, lekkie w odbiorze z bardzo (jak dla mnie) stonowaną wędzonością.
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010