Amber Po Godzinach Double IPA
Amber Po Godzinach Double IPA
Amber Po Godzinach Double IPA
% alk. 7.5
Blg 18.1
5906591002230addbarcode
ulubione: 7

Piwo uwarzone przez Browar Amber z Bielkówka (niedaleko Gdańska). Jest to czternaste piwo z serii Po Godzinach. Piwa z tej kolekcji warzone są tylko raz i sprzedawane w limitowanej edycji w ilości 200 hektolitrów (40 000 sztuk). Premiera Double IPA odbyła się w dniu Świętego Patryka - 17 marca 2019 roku.

6 odmian chmieli amerykańskich i angielskich. India Pale Ale podniesione poziom wyżej. Dla tych, którym niestraszna solidna goryczka i zdecydowany smak.
Czy browary zapadają w sen zimowy? Być może. Ale my się zimy nie boimy i kiedy Wy grzaliście się w domowych pieleszach, my zostawaliśmy w pracy Po Godzinach i warzyliśmy dla Was coś specjalnego.
W Dzień Świętego Patryka, kiedy wszędzie piwo leje się strumieniami, my serwujemy Wam wiosenną premierę Po Godzinach – naszą interpretację stylu Double India Pale Ale. Niech się zazieleni!
DIPA to amerykańska odpowiedź na potrzebę istnienia stylu bardzo chmielowego. Dwa, a czasami trzy razy więcej chmielu niż zazwyczaj, ale także więcej słodu dla balansu. W efekcie mamy piwo z wyraźnymi nutami chmielowymi, słodową głębią i stosunkowo wysoką zawartością alkoholu.
DIPA Po Godzinach to aż 6 odmian chmieli o amerykańskich i angielskich rodowodach:
Sabro (USA) charakteryzuje się wyjątkowo intensywną i złożoną mieszanką aromatów owocowo-cytrusowych. Chinook (USA) to odmiana delikatnie ziołowa z wyraźną żywiczną nutą i grejpfrutowym posmakiem. Columbus (USA) o cytrusowym, korzennym aromacie. Aromatyczny Cascade (USA) o nutach cytrusowych i grejpfrutowych. East Kent Goldings (UK) król angielskich chmieli nadający wspaniały aromat. Wreszcie Centennial (USA) o niewiarygodnych aromatach cytrusowych.
Dla tych, którzy cenią sobie chmielową gorycz i wyrazisty smak, to styl obowiązkowy.

Piwo jasne, górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane, chmielone na zimno
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych, słody (Pale Ale, jasny pilzneński), chmiel (Sabro, Chinook, Columbus, Cascade, East Kent Goldings, Centennial), drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji
Zalecana temperatura serwowania: 7-10°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: Piwosz92 - 2019-03-17 11:35:33

oceny Oceny

Użytkownicy 7,43 / ilość: 58
Goście 8,18 / ilość: 17
średnia 7,6/10 / ilość: 75

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Elænis
starstarstarstarstar

2020-10-17 14:18:36
- Szyjka: intensywny, cytrusowo-żywiczny, a może też lekko ziemisty aromat
- Barwa: ciemny, zamglony bursztyn
- Piana: drobno- i średnio-pęcherzykowa, kremowa, obfita, trwała; nieznaczny, ale jednak lacing
- Nasycenie: średnie
- Smak: poezja słodowo-goryczkowa!; pełne - taki mocno przypieczony keks cytrusowy i ciasteczka korzenne, z nutami pieprzu; fest goryczka, ale jakby dopiero w drugiej połowie łyku - ziołowo-ziemista ku grejpfrutowemu albedo; goryczka z tendencją do zalegania, a nawet pieczenia w przełyku, choć ze względu na swój profil smakowy, plus ten korzenno-cytrusowo-pieprzny słód, jest to wcale przyjemne odczucie; alkohol dobrze ukryty

Ocena: 9/10

Czapki z głów - to piwo powinno być w stałej ofercie!
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 10, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2020-10-15 17:01:51
Pomarańczowe, lekko mętne. Piana o odcieniu żółtym. Nie za wielka, ale oblepia.
Aromat cytrusowo alkoholowy. Przypomina tropikalne drinki.
Gęste, likierowe. Mocno słodowe. Ale i akcenty owocowo cytrusowo obecne.
Goryczka przyjemna albedowa. Po dłuższym czasie alkohol rozgrzewa.
Słodycz stonowana, ale jest.
Ze względu na parametry, ale i wrażenia sensoryczne nie można powiedzieć że jest super pijalne.
Ale dłuższe posiedzenie nad szkłem też może być przyjemne.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 3, wygląd: 8 )
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2020-10-14 22:48:35
Uwielbiam IPA. To jeszcze realizuje zapotrzebowanie na %. Generalnie Amber jest fajnym browarem.
awatar
tam
starstarstarstarstar

2020-09-30 10:47:51
Świetny smak, świetny zapach - mocno ziołowo, mocno goryczkowo, żywica, ale czuć też słód. Trochę jak tonik. Dość podstępne, bo tych % to nie czuć, a przecież są.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010