Piwo uwarzone przez Browar Amber z Bielkówka (niedaleko Gdańska). Jest to szóste piwo z serii Po Godzinach. Piwa z tej kolekcji warzone są tylko raz i sprzedawane w limitowanej edycji w ilości 200 hektolitrów (40 000 sztuk). Cherry Milk Stout pojawił się na półkach sklepowych w listopadzie 2015 roku.
Pierwsze w Polsce i jedno z nielicznych na świecie piwo, które łączy irlandzką piwną klasykę z polską tradycją. Tej jesieni warzymy… Cherry Milk Stout z serii Po Godzinach.
Stout to ciemne piwo górnej fermentacji, warzone z palonego słodu jęczmiennego, dzięki któremu w smaku wyczuć można delikatne nuty karmelu i kawy. W zapachu dominuje palone zboże i uwodzicielski aromat wiśni.
Cherry Milk Stout to treściwe piwo o wybornym wiśniowym aromacie. Jest gęste i wyraziste. Z powodzeniem dodaje mocy i siły na długie jesienne wieczory. Charakterystyczne dla stylu Milk Stout jest dodanie na etapie warzenia cukru mlecznego – laktozy. Naturalny sok z wiśni zmieszamy z piwem na etapie leżakowania, to dzięki temu smaki doskonale połączą się, tworząc wyjątkową kompozycję.
Seria Po Godzinach to warzone przez naszych piwowarów autorskie interpretacje stylów piwnych. Każdy prezentowany styl to 200 hektolitrów unikalnego piwa. Cherry Milk Stout to rzadko spotykany styl będący połączeniem najlepszych irlandzkich tradycji z polskim kulinarnym dziedzictwem.
Piwo ciemne, górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda z własnego ujęcia, słody jęczmienne jasny i ciemny, sok z wiśni, laktoza, jęczmień prażony, chmiel, drożdże FM52
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
wojownick2
jover
piwnynocnikpl
GENzo