Altbier to jeden z najstarszych nieprzerwanie warzonych stylów piwa na świecie. Jest specjalnością miasta Düsseldorf, skąd się wywodzi. Nasza interpretacja tego gatunku jest oparta na wykorzystaniu polskich składników – słodów jęczmiennych jasnych i karmelowych, chmieli – aromatycznej Sybilli i goryczkowej Marynki oraz drożdży górnej fermentacji.
Piwo cieszy oko miedzianą, ciemno-bursztynową barw i gęstą lekko kremową pianą. W zapachu dominuje słód, przeplatający się z lekkim aromatem chmielu i estry owocowe. Smak to wyczuwalna słodowość, nuty orzechowe i wyraźna, choć zrównoważona goryczka.
Dodał:
bartekn - 2015-05-27 12:45:10
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
nietzsche
Moje_Zdrówko
Niebanalne i zdecydowanie trafia w mój gust!
opons91
Slainte