Kwaśne Old Ale, leżakowane w beczkach po francuskim winie. Ciemnobrunatna barwa, potężna piana, wyczuwalne nuty dębowej beczki oraz czerwonych, kwaskowatych owoców. W smaku wyraźnie dominuje kwasowość o profilu winno-octowym, z cierpkim, pestkowym finiszem. Piękny przykład nieco zapomnianego stylu, jakim jest Oud Bruin.