Jasno-beżowa piana o drobno oraz średnio-pęcherzykowej strukturze pęcherzykowej. Dosłownie lekko dziurawiąca się, w iście wolnym dosłownie procesie. Średnio utrzymująca się. Barwa brunatna - zmętniona. W aromacie jak opis producenta: "Możecie w nim znaleźć akcenty opiekanej skórki chleba, suszonych owoców oraz mocną słodycz rodzynkowo-śliwkową". W smaku strukturalnie, gęste piwo. O "tłustym" charakterze. Bardzo treściwe i pełne. Wyraziste aż ponadto. Słodkie, chlebowe, dobrze ułożone i zbalansowane pod względem przeplatających się nut: chlebowych (przypieczone powiewy skórek chlebowych), palonych, czekoladowych, ciasteczkowych. Goryczka pięknie nam się nasila wraz z czasem konsumpcji-degustacji. Staję się coraz bardziej głębsza-bardziej wyrazista lecz ciężko napisać, iż mogłaby w jakikolwiek sposób w swej skali zalegać... Bardziej z biegiem konsumpcji na pewno odczuwamy skale procentową woltażu, który jednak daję się we znaki co raz bardziej. Dlatego nad wyraz zaczyna nam dominować nad resztą.
Wysycenie: średnie
Warka do: 21.05.2019

Kolor miedziany lekko zmętniony. Piana jasna, niezbyt obfita, szybko opadła do zera.
Aromat intensywny, przyprawowo-słodowy. Karmelek, przypalony cukier, suszone owoce, kontrowane goździkiem pieprzem ziołowym i alkoholową pikantnością.
W smaku podobnie jak w aromacie. słodycz od słodów, cukru: suszone owoce, karmel, kontruje przyprawa goździkowo-ziołowa i chmielowa goryczka. Czuć z kolejnymi łykami pikantność alkoholową.
Piwo jest gęste i sycące. Całości dopełnia powyżej średniego wysycenie.

Świetne piwo !!! Tak trzymać !!!