Grecki pale lager, który jednak jest nieco lepszy od większości konkurencji za sprawą bardziej wyrazistej goryczki. Kolor zwyczajowo słomkowy, piana dość puszysta, ale mało trwała. Zapach – kwaśny słodowy. Wysycenie jest spore, co jak na greckiego pale lagera nie jest oczywistością. W smaku jest to w gruncie rzeczy standardowy, południowy pale lager. Słodowy bez zbożowości, z trawiastym chmielem na doprawienie, bez żadnych ciekawych smaczków. Przy czym Alfa smakuje poprawnie, nie jest przesadnie wodniste, a i goryczkę ma wyraźną, o lekkiej do średniej intensywności. Można pić, i to z nieco większą przyjemnością niż większość greckiej konkurencji.