Beżowa piana, dziurawiąca się. Utrzymująca się nieco dłużej. Po chwili jednak opadła do poziomu kożucha. Brak lacingu. Barwa czarna - nieprzejrzysta. W aromacie nuty czekoladowo-kawowe z nakładającą się dobrze dozą suszonych owoców - lekko \"sfermentowanych\". Delikatny powiew \"popielniczki\" w tle. W smaku również pod styl. Mianowicie kawa, czekolada, owoce - z miłą delikatną kontrą kwaskowo-owocową. Delikatna \"popielniczka\" w tle (nie jestem fanem RISów lecz ciekawie nam sie ukrywa popielniczka jak i zawartość alk.). Goryczka na niskim poziomie również pod styl RISów. Zdecydowanie słodkie z oleistym charakterem. Bardzo dobre pod styl i jak producent opisuje w zimowym wydaniu. Zgadza się. Dobrze uwarzony RIS z AleBrowar.
Wysycenie: średnie
Warka do: 28.02.2019

Edycja Zima 2018 bez goździków w składzie. Alkohol ładnie ukryty, słodko w aromacie i smaku, pomarańcza i cynamon wyczuwalne, te risowe klimaty nieco w tle. Raczej przypomina jakieś świąteczne piwka a nie RiS.Piję się w miarę dobrze, chociaż ta słodycz może przytłaczać