Imperial Brown Ale z AleBrowaru uwarzony w kooperacji z greckim browarem Σόλο (Solo).
Skład: woda; słody: pale ale, monachijski II, Caramunich III, Caraaroma, Cara Special III, czekoladowy, melanoidynowy, pszeniczny, zakwaszający; chmiele: Chinook, Simcoe, Willamette, Columbus; drożdże US-05
Dodał:
risik - 2017-10-11 08:34:19
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Shinodin
oranjefan
Piwo o brązowej barwie (a to niespodzianka), mocno opalizujące. Pod światło rzuca ciemno burszytnowe refleksy. Piana obfita, beżowa, drobno i średnio pęcherzykowa która ma tendencje do brzydkiego dziurawienia się. Nie mniej jednak opada powoli i bardzo ładnie zdobi szkło.
Piwo pół-wytrawne, o średnim wysyceniu dwutlenkiem węgla i zaskakująco niskiej słodowej pełni. W smaku kawowe nieco na sposób kawy zbożowej. Poza tym posmaki karmelowe, oraz nuty ciemnego pieczywa i mocno przypieczonej skórki od chleba. Wyraźna też kwaskowatość, która pojawia się przy finishu i pozostaje długo po goryczce. Goryczka wysoka, lekko zalegająca. Aftertaste jak wspomniałem kwaskowaty i gorzki.
Dziwne piwo sobie AleBrowar wybrał na start. Baradzo dobre, przyjemne, acz nudne.
Barbarossa