Absztyfikant Black Square
Absztyfikant Black Square
Absztyfikant Black Square
Imperial Stout with Cocoa & Tonka Beans
% alk. 9.5
Blg 24.0
IBU 70
5906874346174


Uwarzone przez Browar Absztyfikant.
Black Square to imperialny stout, do którego trafiły prażone ziarna kakaowca oraz macerowana tonka. Całość jest mocno czekoladowa, do tego dochodzą aromaty i smaki marcepanu, wanilii oraz kokosa.
Składniki: woda / słód pale ale, monachijski II, abbey, płatki owsiane, słód biscuit, special b, caraaroma, płatki pszenne, jęczmień palony, carafa II special / ziarno kakaowca / fasola tonka / chmiel iunga / drożdże fermentis safale us-05 /
[opis za oficjalną stroną internetową producenta]
Dodał: Barcelonismo - 2018-04-18 14:07:40

Oceny

Użytkownicy 8 / ilość: 1
Goście 0 / ilość: 0
średnia 8/10 / ilość: 1

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


nietzsche

2018-04-19 21:13:24
Wygląd: kolor świeżo zaparzonego espresso I tak też piana, ciemno beżowa, nieprzejrzyste.
Zapach: Przyznam się, że spodziewałem się żubrówki, a tu mam cynamon, piernik, marcepan, migdały do potęgi, trawa żubrowa też jest, sporo też mlecznej czekolady, zapach jest obłędny.
Smak: Po zapachu myślałem, że pójdzie w stronę portera, ale jest zachowana ostrość i to spora, jest bardzo palone i mocno goryczkowe, też i alkoholowe, parę miesięcy można mu było dać, ale tonka robi tu robotę, zresztą to jest trochę łamaniec riso-porterowy, w pierwszym kroku jest palone i goryczkowe, agresywne, a w drugim wyłażą te cuda z tonki, czyli marcepan, piernik, cynamon, trawa żubrowa, jakiś jabłecznik, kokos, to wszystko utrzymane w klimacie jakiegoś deseru czekoladowego, dużo mlecznej czekolady, wanilia, wyłazi trochę swojskiej zielistości chmielu, piwo wyklejające, raczej standardowo pełne jak na te parametry ? wolałbym by było ciut pełniejsze. Moje pierwsze spotkanie z tonką, która częściej i więcej może męczyć, ale tu się sprawdziła, alkohol trochę za wysoki, więc podbiłbym ekstrakt, a może leżak pomoże ? przez to 8, bo dałbym 9
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 8 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010