Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Jesteś w

Ilość piw w katalogu

7856

Informacje o producentach

Browar Zamkowy Sp. z o.o.
Browar Zamkowy Sp. z o.o.

Czy wiesz, że...

Wedle kodeksu Hammurabiego (ok. 1750 r.p.n.e.), niesolidny karczmarz, któremu udowodniono dolewanie wody do piwa, był karany śmiercią. Przywiązywano mu kamień młyński u szyi i wrzucano do rzeki.

Najnowsze komentarze

Saku The Cream of Dublin

Gość
Marne. Puste. Rzadkie.
2017-11-20 21:55:26
Żubr

Gość
najlepsze piwo jakie dotąd powstało
2017-11-20 21:36:34
Paljas IPA

BRYNIU
Mistrzowska beżowa czapa piana o różnej strukturze bąbelkowej. Lacing w postaci nieregularnych małych kleksów przyozdobił ścianki szkła. Barwa bardzo ładna, głęboka. Odcień ciemnego złota - zmętniony. W aromacie słodkie nuty landrynkowe, żywiczne, chlebowe oraz cytrusowe. W smaku treściwe i bardzo wyraziste. Czuć doskonale nuty żywiczne a to za sprawą oczywiście odmian chmielu. Akcenty chlebowe, które przeplatają się z bardzo miłą, przyjemną, wyjątkową goryczką.
Wysycenie wysokie.
Warka do: 17.11.2017r.
2017-11-20 21:07:20
Paljas IPA

Gość
Mistrzowska beżowa czapa piana o różnej strukturze bąbelkowej. Lacing w postaci nieregularnych małych kleksów przyozdobił ścianki szkła. Barwa bardzo ładna, głęboka. Odcień ciemnego złota - zmętniona. W aromacie słodkie nuty landrynkowe, żywiczne, chlebowe oraz cytrusowe. W smaku treściwe i bardzo wyraziste. Czuć doskonale nuty żywiczne a to za sprawą oczywiście odmian chmielu. Akcenty chlebowe, które przeplatają się z bardzo miłą, przyjemną, wyjątkową goryczkę.
Wysycenie wysokie.
Warka do: 17.11.2017r.
2017-11-20 20:59:37
Karlovačko Pivo

Gość
Jak wyżej, cudze chwalicie swojego nie znacie, aczkolwiek w Chorwacji chyba nic lepszego nie ma, tam przy tych temperaturach schłodzone smakuje pięknie, potem Ozujsko.
2017-11-20 20:20:39
Komes Russian Impe­rial Stout

prisoner
Bardzo świeży ( warka do 2020 roku),ładnie ułożony, pachnie przyjemnie kawa gorzka czekoladka, paloność, która dominuje w goryczce. W smaku jest też owocowo pod postacią wisienki. Alkohol wyczuwalny ale nie jest jakoś strasznie drażniacy.
2017-11-20 20:06:06
Cornelius American Wheat

jover
zapach banan, goździki, minimalne cytrusy, smak jak w zapachu, wysycenie średnie, lekko się klei do podniebienia, wodniste, gorycz niska, ogólnie przeciętne, cena 3,3zł
2017-11-20 19:59:44
Waszczukowe Figlarna Bożena

Rob_Rock
Zgadzam się z przedmówcami. Gruszka jedynie w opisie. Ale, cała reszta, wywołuje jak najbardziej pozytywne wrażenia.
2017-11-20 19:57:50
Kormoran Kłos Wielozbożowy

Grzegorz_J
Warka do 28-11-17
Wygląd. Barwa jasnozłota, delikatnie zmętnione. Piana obfita, trwała, redukuje się do cieńkiej warstewki dość ładnie koronkując na szkle.
Aromat Elegancko.
Wyraźnie ziołowo i cytrusowo z nutami przypraw, ocierających się o belgijską wiejskość. Trochę biszkoptów i nut zbożowych.
Smak. Delikatna ciasteczkowa słodycz z ziołową lekko żywiczną nutą, momentalnie skontrowana wyraźną szlachetną goryczką. Delikatna żytnia kwasowość dopełnia smaku, a pszenica i płatki owsiane dają gładkość i pełnię. Wysycenie niskie, piwo niesamowicie pijalne.
Świetne piwo, bogate w aromacie i smaku. Godne polecenia.
2017-11-20 19:37:07
Zlatý Bažant 0,0% Radler Levandula - Čierna Ríbezľa

prisoner
Lawenda w aromacie jest mega intensywna aż przytłaczać może. W smaku lekkie, orzeźwiające troszkę kwaskowe z dużą nutą czarnej porzeczki. Kolejny przyzwoity radlerek od browaru w Hurbanowie.
2017-11-20 18:55:40
Browar Jana Milk Stalova

jover
zapach mocna kawa, gorzka czekolada, wysycenie średnie, karmel na podniebieniu, wodniste, gorycz mała kawowa, miejscami kwasowe na finiszu, ogólnie spodziewałem się czegoś lepszego, za mało ciała, tej laktozy jakoś nie czuć, cena 6,60zł
2017-11-20 17:48:20
Krajan Irlandzkie Czerwone

Grzegorz_J
Warka do 24-01-18
Wygląd. Barwa ciemnozłota, delikatnie zamglone. Piana szybko redukuje się do zera, bez śladu na szkle.
Aromat. Karmel, trochę nut chlebowych i sztucznego miodu.
Smak. Nie pisali że to jest piwo miodowe.
Słodko aż ulepkowo. Ewidentny smak miodu sztucznego, którego nic nie kontruje. Goryczka zbyt słaba, aby cokolwiek wnieść do piwa. Na finiszu pojawiają się jakieś chemiczne posmaki.
Pełne w smaku, ale bardzo męczące.
Słodko za słodko, aż do bólu. Do tego ta sztuczność i chemiczne nuty.
Bardzo marne i nie warte zakupu.
Zresztą moja przygoda z browarem Krajan chwilowo dobiegła końca. Nie mam ochoty próbować kolejnych ich wynalazków.
2017-11-20 17:41:22
Krajan Irlandzkie Zielone

Grzegorz_J
Warka do 09-02-18
Wygląd. Barwa jasnozielona, klarowne. Piana bladozielona szybko redukuje się do zera bez śladu na szkle.
Aromat. O matko! Ewidentny aromat prześwietlonego piwa. Poza skunksem odrobina słodów i w tle taki lemoniadowy zapaszek.
Smak. Słodko, cukrowo, trochę lemoniadowo. Smakuje sztucznie.
Po chwili pojawia się goryczka, niestety zbyt słaba, aby skontrować słodycz.
Bez wyrazu to, takie nijakie. Ewidentnie wadliwe i męczące. Wracać nie będę.
2017-11-20 17:17:22
Namysłów Białe Pszeniczne

tomucho77
Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor - jasna słomka; piana: biała, bardzo ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku chwilach; lacing - mizerny; aromat: bardzo świeży, delikatnie owocowy, goździkowy i minimalnie kolendrowy; smak: dość słodki, cytrusowy i pomarańczowy; goryczka minimalna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - minimalnie za duże; opakowanie dopracowane pod każdym względem - kapsel śliczny, trójkolorowy z napisem "Namysłów Białe Pszeniczne", etykiety perfekcyjne, stylizowane pod wygląd tarczy lub herbu i butelka genialna z wytłoczeniami (korona i litera "N"), grubą i krótką szyjką (po raz kolejny ocena 10 to za mało). Kurde i mam dylemat jak podsumować to piwo ? z jednej strony jest niezłe, delikatne i orzeźwiające, a z drugiej strony wieje od niego pustką - po prostu jest coś z nim nie tak ...
2017-11-20 16:24:58
Żubr

Gość
szczyny pijesz. Menelu
2017-11-20 14:23:24
Żubr

Gość
chuj ci w morde
2017-11-20 14:23:00
Grodziska White IPA

Gość
doskonałe!
polecam w Trójmieście
2017-11-20 14:13:58
Kaper

tomamisz8
Pierwsze piwo które piłem niemające jakiegokolwiek zapachu, niestety również i smaku.... Jedyny plus to niewyczuwalny przy tak mocnym piwie alkohol... Piwo ciężkie o dziwnym posmaku chyba kukurydzianym... Za 2-3 zł no to ewentualnie można by, za niemal 5zł nie ma sensu... Potężne rozczarowanie, pite ćwierć wieku temu smakowało zupełnie inaczej...
2017-11-20 11:16:10
Rockmill Episode 2 Yuzu Milkshake IPA

jover
mocno się pieni, zapach cytrusy, świeżość, delikatny zapach - czuć pszenice albo to wanilia, trochę jakby kweikami, wysycenie średnie+ jak nie mocne, klei sie lekko, w smaku żywica, delikatność na języku, gorycz żywiczna, sosnowa, gorycz w kierunku łodygowej, na finiszu wyczuwalne laktoza i yuzu , ogólnie po nazwie liczyłem na coś lepszego, wysycenie chyba za duże, dużo wszystkiego a mało tego czuć, ta gorycz jakoś mi nie robi, cena 9.80zł
2017-11-20 11:14:52
Ghost Brewing Pils , Strong pilsner

Thesloma
Zapach : słodowość typowa tylko dla pilsa , jabła papierówki , bardzo przyjemny w zapachu i taki delikatny

Smak : pilsowa słodowość , również lekkie jabłka papierówki , miła dla podniebienia gorycz nie gryząca.
2017-11-20 10:19:53
© ocen-piwo.pl 2017 | Polityka prywatności | Mapa strony
Dodaliśmy do opisu piw pole na kod kreskowy.
Zachęcamy do uzupełniania kodów, zarówno przy piwach w bazie jak i przy dodawaniu nowych piw. Jeśli masz możliwość, podaj kod kreskowy piwa. Będzie on w przyszłości wykorzystywany w aplikacji pozwalającej wyszukać piwo w naszej bazie na podstawie zeskanowanego kodu.


Działo się 
https://www.youtube.com/watch?v=Yfroh-gkPS0&feature=youtu.be

Dane producenta / importera

Browar Kormoran Sp. z o.o.

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Kormoran Sp. z o.o.

1
     
Kormoran Barlow Sorbus
Barley Wine
% alk. 10.5
Blg 26.0
Życie w krainie skrytej wśród wzgórz, lasów i jezior wciąż toczyło się niespiesznie, wyznaczane biegiem pór roku. Ludzie byli szczęśliwi i jadła, a zwłaszcza najprzedniejszego piwa, które rozsławiły krainę na wszystkie kontynenty, nigdy im nie brakowało.

Bogactwo i sława, jak wiadomo, przyciągają przybyszów różnej maści… Pewnego dnia do krainy przybyła zawistna, zła i przebiegła poczwara o gadzim wyglądzie i skrzydłach nietoperza. Lotem błyskawicy przemierzała całe królestwo, plugawym jadem pustosząc uprawy, trując studnie i kwasząc leżakujące piwa. Gadzina była tak szybka, że żaden z dzielnych rycerzy nie był w stanie nawet dobyć miecza.

Mądry władca krainy wiedział, że siłą nic tu nie zdziała. Zapytał przeto poczwarę „Czego chcesz?”. Gad roześmiał się tylko i odparł „Waszych bogactw!” Władca zapytał ponownie „CZEGO CHCESZ?!” Gad spoważniał, spojrzał w oczy mądrego Króla i rzekł: „Klątwa zostanie zdjęta, gdy ktoś poda mi do wypicia wino, które winem nie będzie, a smak napój ten będzie zawdzięczać owocom dojrzewającym na mrozie. Usłyszawszy tajemnicę masz na jej spełnienie 2 lata, inaczej…” – nie dokończył i odleciał.

Władca krainy jezior i lasów wezwał wszystkich mieszkańców krainy, by wraz z nim szukali rozwiązania. Przybył i piwowar, który rzekł, że zna rozwiązanie pierwszej części zagadki. Miast wina gronowego, można uwarzyć wino jęczmienne – piwo, którego styl zwie się barley wine. Wtem wśród przybyłej gawiedzi począł przepychać się rudy, rosły mężczyzna, osadnik z dalekiej północy, który stwierdził, że zna odpowiedź na drugą część zagadki. Szepnął coś do ucha piwowara, po czym zniknęli w browarze… nie wracali długo.

Dwa lata wyznaczone przez poczwarę dobiegały końca. Znudzony, bezlitosny i zuchwały gad, przybył do władcy w ustalonym dniu, psując kolejne piwa. Ku swemu zdziwieniu, już z oddali ujrzał, że władca na jego powitanie ma w ręku pełen puchar. Wiedząc, że żadna trucizna nie jest w stanie mu zaszkodzić, pewny siebie, łapczywie wypił zawartość. To co zdarzyło się później zadziwiło wszystkich. Gad stał się jeszcze większy i straszniejszy…. po czym w mgnieniu oka zmienił się w jemiołuszkę, uwalniając się od klątwy. Rozwiązaniem drugiej części zagadki była bowiem jarzębina, której rude owoce nadają się do jedzenia dopiero po pierwszych mrozach i łagodzą przepotężną moc barley wine’a.

Radość wróciła do królestwa, a barley wine z jarzębiną, przepyszny eliksir wolności, na nowo rozsławił krainę na wszystkich kontynentach. Od imienia rosłego osadnika z północy i owocu jarzębiny, został nazwany BARLOW SORBUS.

Komentarze: 0     Średnia ocena: Brak!
Dodał: ark00 - 2017-11-14 08:48:25
Kormoran Porter Warmiński z Wiśnią
Baltic Porter
% alk. 8.5
Uwarzone przez Browar Kormoran.
Porter Bałtycki to styl mocno związany z Polską. Tradycyjnie warzony i długo leżakowany jest rozpoznawalnym i cenionym klasykiem. Z drugiej strony, porter to styl wyjątkowo wdzięczny do poszukiwania nowych, wyjątkowych doznań dla podniebienia. Oto prezentujemy nowe oblicze porteru - Porter Warmiński z Wiśnią.
Do leżakowanego pół roku porteru dodajemy naturalny sok wiśniowy i znów leżakujemy. Nie dosładzamy, nie aromatyzujemy. . . Pozwalamy jedynie by palona, czekoladowa słodycz piwa zharmonizowała się z kwaskową i wytrawną owocowością wiśni.
Efekt jest piorunujący! Piwo zyskuje nowy wymiar, wciąż - niczym belgijskie praliny - jest deserowe, pełne, a dodatek wiśni zwiększa pijalność i dodaje nieco pazura. . . Wyjątkowa kompozycja!

Komentarze: 5     Średnia ocena: 7,2/10
Dodał: Barcelonismo - 2017-10-18 13:37:30
Podróże Kormorana Czech Pils
Bohemian Pilsener
% alk. 4.5
Blg 12.5
Piwo ma słomkową, blado złotą barwę. Mimo odstąpienia od filtracji jest klarowne, wręcz skrzące. Pilsa wieńczy czapa trwałej, zbitej, białej piany, która każdy łyk piwa pięknie znaczy na szkle. Piwo ma czysty aromat, składający się z dwóch zasadniczych płaszczyzn – słodowej bazy, która przywodzi na myśl biszkopty, aż po delikatne nuty mleka z miodem oraz chmielowych aromatów pochodzących od szlachetnych europejskich chmieli. Chmielowy bukiet znów składa się z dwóch różnych, ale doskonale współgrających nut: korzenno-ziołowej, stanowiącej bazę oraz lżejszej trawiasto-kwiatowej, która tworzy najzwiewniejszą warstwę aromatu. Smak jest przebogaty w swej prostocie. Stonowana słodowość delikatnie rozlewa się po języku, niczym pierwsza wiosenna trawa. Zaraz potem – jak pierwsze polne kwiaty – czuć rodząca się goryczkę. Początki jej obecności są delikatne, by z czasem nabrać dojrzałego ziołowego i korzennego charakteru. Gdy chmielowość osiągnie pełnię – niczym żniwne zbiory – kończy się zachęcając, by wziąć kolejny łyk i przeżyć tę przyjemność raz jeszcze. Piwo miło szczypie w język, jest rześkie, przyjemnie zaokrąglone, a słodowe ciało jest doskonale kontrowane i balansowane chmielową goryczką. Genialne w swojej prostocie… słowem smak relaksu!

Komentarze: 11     Średnia ocena: 7,05/10
Dodał: ark00 - 2017-06-28 08:10:19
Kormoran Rosanke 2017
Rosanke
% alk. 3.9
Blg 11.0
Piwo w stylu Rosanke uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to już trzecia odsłona tego stylu w wykonaniu Kormorana. Premiera piwa odbyła się 12 kwietnia 2017 roku.

Rosanke to pruskie piwo historyczne. Warzono je latem, na własne potrzeby, by zaspokoić pragnienie w czasie żniw. Ze względu na okazjonalny charakter można je było „gotować” także poza terminami wyznaczonymi prawem. Rosanke miało dać się uwarzyć z tego, co było dostępne tuż przed zbiorami i orzeźwić w ciepłe dni.
Trzecia próba interpretacji Rosanke jest wyjątkowa. Autorem receptury jest Mariusz Sekulski – Warmiak z Praslit koło Dobrego Miasta – znany szerzej jako Warmiński Chłop Bosy. Kto, jak nie warmiński chłop wie najlepiej, jak powinno smakować lokalne piwo żniwne? Piwo Mariusza zaskakuje rozbudowanym i zróżnicowanym składem, w którym znajduje się cały szereg surowców odpowiedzialnych za jego ciało, ale przede wszystkim bogactwem ziół odpowiedzialnych za jego aromat i smak. Największą zaletą tegorocznego Rosnake jest to, że z tak bogatego zasypu uzyskujemy zwartą, smaczną i intrygującą kompozycję.
Spróbuj! najlepiej smakuje na boso :-)

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane
Składniki: woda, słód jasny, słód karmelowy, słód owsiany, samopsza, otręby orkiszowe, pączki sosny, jałowiec, chaber, kurdybanek, krwawnik, chmiel lubelski, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące

Komentarze: 6     Średnia ocena: 7/10
Dodał: piwosz92 - 2017-06-12 09:34:30
Kormoran PL-US
Polish American IPA
% alk. 6.0
Blg 16.0
IBU 85
Piwo w stylu Wet Hop Polish American India Pale Ale (polsko-amerykańska IPA) uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Zostało wprowadzone do sprzedaży w październiku 2016 roku.

Niemożliwe stało się możliwe! Pierwsze piwo w stylu PAIPA (polsko-amerykańska IPA) chmielone mokrą szyszką amerykańskich odmian chmielu uprawianych na polskich plantacjach.
TYLKO JEDEN RAZ W ROKU!
To nowa droga podjęta z Pawłem Piłatem z najprężniejszego ośrodka wspierania polskiego chmielarstwa - Polish Hop oraz efekt stałej współpracy z naszym plantatorem Grzegorzem Świątkiem. Dzięki uprawie amerykańskich odmian chmielu u nas w kraju, możliwe stało się uwarzenie „mokrej AIPY”! Rezultat? Żadne inne piwo nie pokazuje potencjału użytych chmieli jak to, oparte o świeżą szyszkę.
Spróbujesz? Spróbuj! Taka okazja szybko się nie powtarza.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane
Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele (Cascade PL, Chinook PL), drożdże
7-krotnie chmielone: na zacier, brzeczka przednia, 4 dawki do kotła warzelnego oraz chmielenie na zimno
Barwa: bursztynowa, opalizująca
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące

Komentarze: 4     Średnia ocena: 8,14/10
Dodał: piwosz92 - 2016-10-28 17:50:45
Kormoran Rosanke 2016
Rosanke
% alk. 3.9
Blg 11.0
Piwo w stylu Rosanke uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to już druga odsłona tego stylu w wykonaniu Kormorana. Premiera piwa odbyła się 21 kwietnia 2016 roku.

Rosanke to historyczne piwo pruskie. Warzone było latem poza terminami regulowanymi przepisami prawa. Robiono je jedynie na własne potrzeby. Miało gasić pragnienie i zapewniać siły ciężko pracującym w polu żniwiarzom. Rosanke musiało łączyć elementy orzeźwienia oraz krzepiącej treściwości.
Współpraca Browaru Kormoran i Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych zaowocowała tym, że Rosanke włączono jako kategorię w Warmińskim Konkursie Piw Domowych. Zdecydowaliśmy również, że najlepiej ocenione w tej kategorii piwo zostanie uwarzone przez autora receptury w browarze i skierowane do sklepów, by popularyzować historyczny ten styl i idee piwowarstwa domowego.
Warka 2016 to już druga próba zmierzenia się z tym historycznym piwem. Jej autorami są Karolina i Wojciech Ściana, którzy okazali się bezkonkurencyjni podczas III Warmińskiego Konkursu Piw Domowych. Piwo posiada głęboką barwę i wielowymiarowy smak, który zawdzięcza zasypowi złożonemu z jęczmienia, owsa i żyta. Intrygujący i lekko ziołowy aromat to zasługa wsparcia chmielu przez rozmaryn, wrzos i znaną już z naszych piw lawendę.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane
Składniki: woda, słody jęczmienne, słody pszeniczne, płatki owsiane, płatki żytnie, chmiel, lawenda, rozmaryn, wrzos, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące

Komentarze: 2     Średnia ocena: 7,39/10
Dodał: piwosz92 - 2016-04-20 19:43:27
Kormoran 1 na 100 Lite Rye American Pale Ale
Lite Rye American Pale Ale
% alk. 1.0
Blg 6.5
1 na 100 z Browaru Kormoran to Lite Rye American Pale Ale (lekkie żytnie APA). Znaczny udział słodów żytnich oraz chmiel Citra sprawiają, że jest pełne w smaku, czaruje egzotycznym aromatem i doskonale orzeźwia. Jest niefiltorwane, dzięki czemu zachowuje wszystko co najlepsze. To prawdziwe, naturalne piwo ze wszystkimi jego walorami. Niski ekstrakt pozwala uzyskać w nim jedynie 1% alkoholu, co sprawia, że można delektować się nim znacznie dłużej. Idealne po wysiłku fizycznym, szczególnie w upalne dni.

Komentarze: 40     Średnia ocena: 8,2/10
Dodał: bartaspl1 - 2016-04-08 17:25:47
Kormoran BezGlutenNowe 2
Gluten-Free Beer
% alk. 4.5
Blg 12.5
Dziś z nieskrywaną satysfakcją informujemy, że rodzina piw Browaru Kormoran powiększa się o piwo BezGlutenNowe #2 – pierwsze polskie ciemne piwo bezglutenowe. Dlaczego je warzymy? Odpowiedź jest prosta: by osobom nietolerującym glutenu dać jeszcze więcej okazji do spotkań z wyśmienitym piwem. Podobnie jak w przypadku BezGlutenNowego #1 nie tworzyliśmy nowej receptury, a przygotowaliśmy bezpieczną dla nietolerujących glutenu wersję warzonego w naszym browarze piwa ciemnego. Tym razem bazą stał się Kormoran Ciemny. Identycznie jak w pierwowzorze BezGlutenNowe #2 warzymy używając słodów jasnych, trzech rodzajów słodów karmelowych oraz słodu prażonego i palonego. Pełny i okrągły smak zapewnia natomiast użycie płatków owsianych. Piwo ma niski poziom alkoholu, ale bogaty i złożony smak. Znajdziemy w nim nuty karmelowe, czekoladowe, kawowe, dopełnione aksamitną pełnią owsa.

Komentarze: 0     Średnia ocena: 7,67/10
Dodał: bartaspl1 - 2016-03-21 09:01:40
Kormoran Imperium Prunum
Imperial Baltic Porter
% alk. 11.0
Blg 26.0
Uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Imperium Prunum to imperialna (dubeltowa) wersja króla polskich piw porteru bałtyckiego. Tradycyjne portery mają 21% ekstraktu i ok. 9% alkoholu. Nasze piwo ma 26% ekstraktu, a drożdże odfermentowały je do 11% alkoholu. Piwo jest czarne, nieprzejrzyste, z beżową drobnopęcherzykową pianą. Piękne rubinowe błyski ujawniają się po każdym łyku w czasie powolnego spływania po ściance naczynia. W aromacie uderza feeria ciemnych zapachów: kawy, kakao, czekolady i czekoladowych pralin sowicie nadzianych owocami z likieru. Wszystko to unosi się łącząc z nutami szlachetnego alkoholu oraz wędzonych owoców. Co ważne, zdecydowana wędzona nuta łącząca oba elementy kompozycji piwa pochodzi nie od wędzonych słodów, a od zastosowania Suski Sechlońskiej – wędzonej śliwki węgierki pochodzącej z okolic wsi Sechna, posiadającej unijny certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Smak potwierdza wszystko to, co pojawiło się w aromacie. Płynna czekolada i najlepsze belgijskie praliny łączą się z delikatną słodyczą, palonością oraz delikatnie kwaśnym kawowym finiszem. Szlachetne, rozgrzewające nuty alkoholowe pozwalają delektować się każdym łykiem. Wszystkie elementy – niczym jesienna mgła w górskiej dolinie – łączy owocowa wędzoność śliwki. Piwo oferowane jest w firmowej półlitrowej butelce satynowanej na czarno. Nie zastosowaliśmy też etykiety, a nazwa piwa została nadrukowana bezpośrednio na szkle. Każda butelka została też zalakowana. Wszystko po to, żeby Imperium Prunum odpowiednio przygotować do dalszego leżakowania, choć już w dniu sprzedaży sprzedawane jest w optymalnej formie. W sprzedaży od stycznia 2016 roku.

Komentarze: 16     Średnia ocena: 7,66/10
Dodał: bartaspl1 - 2016-01-12 13:46:55
Kormoran BezGlutenNowe 1
Gluten-Free Beer
% alk. 4.9
Blg 12.5
BezGlutenNowe #1 to piwo na bazie Kormorana Jasnego Niefiltrowanego. Teraz jego wyjątkowym smakiem mogą bez obaw delektować się również osoby z nietolerancją glutenu. Identycznie jak w pierwowzorze cechą, która decyduje o wyjątkowości tego piwa jest chmielowość. Przy jego komponowaniu użyliśmy pięć odmian. Trzy z nich to odmiany polskie: goryczkowa Marynka, goryczkowo-aromatyczna Sybilla i wybitnie aromatyczny Lubelski oraz najsłynniejsze odmiany naszych sąsiadów: czeski Żatecki i niemiecki Tettnanger. Nisko odfermentowana baza słodowa dodaje subtelnego biszkoptowego posmaku.

Komentarze: 7     Średnia ocena: 7,2/10
Dodał: bartaspl1 - 2015-10-15 09:30:19
1
     
wykonanie choruzy.pl © 2010