Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Mikkeller Blackawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Mikkeller Black
No aromat zaskakujący. Sos sojowy. Nuty skórki chleba. Jest też wyczuwalna delikatnie czekolada. Piana niska,
drobnopęcherzykowa. Piwo jest czarne. Smoła. W szkle sos sojowy jeszcze mocniej uderzył. Wysycenie niskie.
Fajne ciało. Piwo jest gęste. W smaku też konkret sos sojowy. Jest paloność. Piwo jest dość słodkie. Niemniej paloność i goryczka sprawiają, że nie jest to tutaj najważniejsze. Nuta szlachetnego alkoholu. Piwo jest potężne. Goryczka intensywna. Też taka zalegająca. Piwo ma 16,8 % alk. i dziwne by było jakby nie był alkohol wyczuwalny. Jest wyczuwalny, ale piwo jest ułożone. Jak to mówią "bez sosu nie ma sztosu", ale czy tutaj to tak działa? Nie jestem pewny. Piwo jest konkretne i potężne, ale brakuje tu tego czegoś super.
2019-12-10 00:21:38
Ciemna Strona Cieszynaawatar
Grzegorz_J
starstarstarstarstar
Ciemna Strona Cieszyna
Warka do 08.03.20
Prezentuje się dobrze, ciemny brąz z rubinowymi refleksami. W aromacie ciemny chleb, kawa i trochę czekolady. W smaku na pierwszym planie kawa z gorzką czekoladą, w tle odrobina słodów i goryczka. Piwo pełne w smaku, bardzo pijalne. Mi smakowało.
2019-12-09 23:57:48
Górnośląskie Jasne Pełneawatar
dziobaseczek
starstarstar
Górnośląskie Jasne Pełne
Kiepski smak - zmanierowany koncerniak. Załamanka! 2,25/5,0
2019-12-09 23:13:15
Ukiel West Coast IPAawatar
Rizzoli99
star
Ukiel West Coast IPA
Bardzo ciekawe i oryginalne piwo, mocno wyczuwalne owoce tropikalne, w szczególności mango.
2019-12-09 22:35:26
Połczyńskie Triple Hop Citra IPAawatar
Gość
Połczyńskie Triple Hop Citra IPA
Najlepsze piwo jakie pilem od dluzszego czasu. Kupilem je w DINO 3 tygodnie temu i co tydzien tam chodze sprawdzac czy jest , nawet pani ekspedientki pytałem ale niestety u mnie w DINO niestety od tych 3 tygodni już go nie ma, ale co jakiś czas sprawdzam bo inne Połczyny są a tego niestety już nie, ale gdy tylko się pojawi...
2019-12-09 21:29:53
Singhaawatar
Gość
Singha
Piłem w Anglii na meczu ora zpo nim na after party i zrobiło pozytywne wrażenie.
2019-12-09 21:09:08
Staropolski Pomorskie Chmieloweawatar
Gość
Staropolski Pomorskie Chmielowe
Szczoch. Nie dałem rady wypić , musiałem wylać do zlewu. Smakuje jak woda z cukrem. Szkoda tych 4zl
2019-12-09 20:49:07
Palatum & Szałpiw Dominiqueawatar
Luxeer
starstar
Palatum & Szałpiw Dominique
Mocne, o winnym zapachu jak i równeż smaku, który wpada w stouta. Przyjemna ciemna brunatna barwa. Na zimowe wieczory
2019-12-09 20:22:00
Spółdzielczy Lodołamaczawatar
Luxeer
starstar
Spółdzielczy Lodołamacz
Pity z zawartością 21%, gęsty bursztynowy ale i drogi. Wart swojej ceny
2019-12-09 20:13:00
Maltgarden Talking To Treesawatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
Maltgarden Talking To Trees
Maltgarden jak zwykle w formie. Ciemne aromatyczne piwo. Słodko i goryczkowe jak porter imperial. Nisko nasycone. W zapachu słodkie, palone. W smaku słodkie goryczkowe, lekki aromat syropu klonowego. Przyjemnie im wyszło.
2019-12-09 19:19:53
Pils Klasyczne Polskieawatar
Gość
Pils Klasyczne Polskie
Na szczęście że wycofano bo tył syf. Pół piwa wylałem
2019-12-09 17:47:41
Pils Klasyczne Polskieawatar
Gość
Pils Klasyczne Polskie
Piwko jak za dawnych lat przepyszne,wspomnienia z dzieciństwa i młodości szkoda że nie ma było bardzo krótko w Dino
2019-12-09 17:03:32
Łańcut It`s Ok To Be Blackawatar
Bob
starstarstarstarstar
Łańcut It`s Ok To Be Black
Jedno z lepszych piw z dodatkiem wiśni. Najważniejsze jest to, że piwo nie jest słodkie, wiśnia fajnie łączy się z podstawą (bardzo przyjemna: Czuć sporo paloności, kawy i nut biszkoptowych). Goryczka odpowiednio dobrana (zaznaczona, nie przeszkadzająca), pijalność wysoka.
2019-12-09 16:28:16
Szpunt & Szynkarnia Mniam Mniamawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Szpunt & Szynkarnia Mniam Mniam
Piana drobnoziarnista, dość niska, beżowa.
Barwa bardzo ciemny brąz, wpadający w czerń.
Zapach intensywny, spora słodycz, dużo aromatu kokosa, syrop klonowy, czekolada.
Smak: wysycenie niskie, goryczka niska+ lekko palona, sporo słodyczy, bardzo wyraźne aromaty kokosa, trochę mniej kakao, przyjemny specyficzny słodki smak syropu klonowego z nutą drewna. Pije się całkiem przyjemnie, piwny deser z aromatami, szkoda że praktycznie bez gazu. 7,5/10
2019-12-09 15:16:13
Jan Olbracht Rzemieślniczy Imperial Stoutawatar
Gość
Jan Olbracht Rzemieślniczy Imperial Stout
Nie znam się ale mi bardzo smakuje :)
2019-12-09 14:21:14
Gościszewo Gwiazdor Świąteczne Jasne Aleawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Gościszewo Gwiazdor Świąteczne Jasne Ale
Złote i klarowne.
Piana w normie.
Aromat nikły, iglasty.
Wysycenie w sam raz. Wytrawne piwo.
W smaku słodowo żywicznie. Trochę owocowo. Niezła goryczka na finiszu.
Że też 6,5 alko potrafi tak grzać. A może jest więcej?
2019-12-09 14:09:59
Konstancin APAawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
Konstancin APA
Piana w odcieniu écru o różnej wielkości pęcherzy. Średnio-utrzymująca się. Lacing słaby, w postaci kilku kleksów. Barwa herbaciana - zmętniona. W aromacie lekkie owoce. Kwiatowe oraz ziołowe powiewy. Muśnięty karmel w tle wyczuwalny. W smaku czuć zioła. Mało owoców. Goryczka dobra i smaczna. Adekwatna do stylu. Nie zalgająca na finiszu. Podsumowując o wiele słabiej w odczuciach degustacyjnych wyszła: "Konstancin APA" niż "Konstancin IPA", która dla mnie jest o wiele wyraźniejsza jak i owocowa.
Wysycenie: średnie
Warka do: 03.2020/A
6+
2019-12-09 12:17:51
Perła Porter Bałtycki awatar
Gość
Perła Porter Bałtycki
w każdym PSSie w zasadzie, szukaj w lodówkach, nie widziałem go nigdy w kratach na podłodze
2019-12-09 07:39:41
Raciborskie Porterawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Raciborskie Porter
Brązowo smoliste. Bez prześwitów.
Piana w średniej ilości. W kolorze pianki kawowej. Drobne oczka i lacing.
W aromacie kawa, i coś jakby śmietanka.
Gładkie aksamitne. Nie przegazowane. Słodkie.
W smaku więcej czekolady niż kawy. Tej śmietanki z aromatu dalekie echa. Delikatna paloność i goryczka.
Trochę śliwki, takiej w typie marmolada. Ogólnie porter w klimatach deserowych. Całkiem dobry.
Na siłę, jak by trzeba coś skrytykować to w smaku pojawia się taki akcent piwniczny, ziemisty.
Ale to detal.
2019-12-09 06:40:28
Svijany 450 Prémiový Ležákawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Svijany 450 Prémiový Ležák
W tym roku zdarzył się lepszy egzemplarz, jest tu taka dziwna nuta truskawkowa jak w świątecznym (vanocni?), ale piwo naprawdę fest nachmielone na aromat i z przyzwoitą goryczką
Wygląd tym razem bez zarzutu, super piana i lacing
2019-12-09 02:14:40
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Wiosenne porządki

wiosenne porządki
W dniu 2019-04-11 z serwisu usunięte zostało kilka tysięcy ocen pochodzących od niezalogowanych użytkowników, którzy wysoko oceniają wyroby jednego browaru jednocześnie zaniżając oceny konkurencji.

Apel do tych browarów (nie będę ich tu wymieniał): Nie róbcie tego, to nie przejdzie. Szkoda waszego czasu, takie zachowania i tak zostaną wyłapane i skorygowane.
Adresy IP najaktywniejszych spamerów zostały zablokowane. Rekordzista ocenił to samo piwo ponad 350 razy. Biorąc pod uwagę ograniczenia związane z IP musiało mu to zająć prawie rok. Gratulujemy !


Katalog piw

Katalog piw
Najnowsze komentarze
 
1
2
3
 ... 
1490
 
Kamasutra Premium Lager
Kamasutra Premium Lager
Kamasutra Premium Lager
Piwo Kamasutra to pełnowartościowy lager. Warzone z najlepszego słodu i fermentowane do 4,8% zapewnia aromatyczny i bogaty smak.
Składniki: woda, słód, kukurydza, chmiel.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 15:38:22
Mikkeller Hop Burn Low
Mikkeller Hop Burn Low
Mikkeller Hop Burn Low
Zasadniczo jest to hybryda Hop Burn High. Tam, gdzie wykorzystuje się górną fermentację, Hop Burn Low oferuje dolną fermentację, co zasadniczo czyni z tego piwa hybrydę DIPA / Pilsnera. Poza tym w przepisie nic się nie zmieniło.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: David_Haye - 2019-12-09 15:28:10
Nepomucen Szosa
Nepomucen Szosa
Nepomucen Szosa
% alk. 7.1
Blg 18.0
Uwarzone przez Browar Nepomucen.
Piwo w stylu DDH DIPA, uwarzone w z okazji czwartych urodzin wrocławskiego multitapu 4Hops. Potężna dawka chmielu to ukłon w stronę wszystkich miłośników piwa, którzy przez te cztery lata pomagali budować 4Hops. Dzięki!
Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, chmiel (Citra, Simcoe, Columbus), drożdże London Ale III górnej fermentacji.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 15:21:17
Alternatywa 6#5 Russian Imperial Stout
Alternatywa 6#5 Russian Imperial Stout
Alternatywa 6#5 Russian Imperial Stout
Uwarzone przez Śląski Browar Alternatywa.
Dopracowana receptura, szlachetne surowce, cierpliwość, ale przede wszystkim doświadczenie i talent naszych piwowarów! To elementy, które składają się na wynik końcowy - nasze piwo w szlachetnym stylu RIS - Russian Imperial Stout. Przed warzeniem, wiele dyskusji i jeden cel! Zgodnie z polityką naszego browaru - szczerość i naturalność! Nie używamy żadnych produktów niesłodowanych! Wiedze i doświadczenie pozwoliły na to, że udało się. Uzyskaliśmy wysoki ekstrakt piwa przy zbalansowanej pełnej paloności i zawartości alkoholu. Piwo jest smoliście czarne, gęste, z przepiękną beżową pianą. W smaku i aromacie wyraźnie palone, z zaznaczoną chmielową goryczką, z dominującymi przyjemnymi nutami czekolady, palonej kawy i pumpernikla. Piwo RIS zostało uwarzone w listopadzie 2018 r. Jak dobre wino, nasz RIS z czasem będzie dojrzewał, zmieniał się, a smaki będą bogatsze i szlachetniejsze. Zapraszamy do degustacji - nie tylko koneserów.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, monachijski, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny, karmelowy 300), jęczmień palony, chmiel (Chinook, Columbus), drożdże US-05.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 11:43:42
Alternatywa 6#5.1 Russian Imperial Stout Leżakowany w Beczkach Po Bourbonie
Alternatywa 6#5.1 Russian Imperial Stout Leżakowany w Beczkach Po Bourbonie
Alternatywa 6#5.1 Russian Imperial Stout Leżakowany w Beczkach Po Bourbonie
Uwarzone przez Śląski Browar Alternatywa.
Sam styl piwa Russian Imperial Stout to synonim bogactwa i złożoności smaku, elegancji i szlachetności. Taki właśnie jest nasz RIS w wersji podstawowej, uwarzenie go (listopad 2018r. ) wymagało dużego doświadczenia, a talent piwowarów i szlachetne sucówce nadały piwu ciekawą kawowo-czekoladową głębię. Butelką, którą trzymacie Państwo w ręce to jeszcze bardziej szlachetne i prestiżowe wydanie naszego RISa. Piwo to leżakowało w beczkach po Bourbonie Woodford Double Oak, co wzbogaciło jego smak i aromat o nuty wanilli, karmelu, toffi, prażonej dębiny i owoców. Nasz Bourbon RIS z czasem będzie ewoluować odsłaniając coraz bardziej zadziwiający wachlarz smaków.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, monachijski, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny, karmelowy 300), jęczmień palony, chmiel (Chinook, Columbus), drożdże US-05.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 11:40:42
Przystanek Tleń Ahtanum IPA
Przystanek Tleń Ahtanum IPA
Przystanek Tleń Ahtanum IPA
% alk. 6.5
Blg 16.5
Uwarzone przez Browar Przystanek Tleń.
Jasne piwo górnej fermentacji, solidnie chmielone amerykańskim chmielem Ahtanum. Złożone nuty cytrusowo-owocowe z nutą grejpfruta oraz żywicy sosnowej.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszeniczne, chmiel Ahtanum, drożdże górnej fermentacji.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 11:37:39
Green Head Cosmic IPA
Green Head Cosmic IPA
Green Head Cosmic IPA
% alk. 6.8
Blg 15.5
Uwarzone przez Browar Green Head.
Dziennik Pokładowy #11:
Cosmic IPA
Przemierzając przestrzeń kosmiczną odkryliśmy planetę, której atmosfera wypełniona jest po brzegi doskonałym piwem. Na szczęście nikt oprócz nas jej nie odkrył. Od tej pory wysyłamy tam regularne misje i dostarzamy świeżutką Cosmic IPA na Ziemię, gdzie jest najwięcej jej wielbicieli.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Polecana temperatura serwowania to 12-14°C.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 11:01:34
Warkot New England IPA
Warkot New England IPA
Warkot New England IPA
% alk. 7.3
Blg 16.0
Uwarzone przez Browar Warkot.
Nasze pierwsze IPA w nurcie New England nachmieliliśmy mieszanką chmieli pochodzących z USA. Wyraźnie zmętnione oraz gładkie. Cytrus przeplata się z kwiatowością, zaś na końcu pojawia się ledwo zauważalna grejpfrutowa goryczka.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, płatki jęczmienne, płatki owsiane, chmiel, drożdże.
Polecana temperatura serwowania to 10-14°C.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 10:54:42
Infinitum American Barley Wine Iced Single Malt Whisky Barrel Aged
Infinitum American Barley Wine Iced Single Malt Whisky Barrel Aged
Infinitum American Barley Wine Iced Single Malt Whisky Barrel Aged
Uwarzone przez Infinitum Brewing.
nfinitum Brewing – to browar oferujący luksusowe piwa, tworzone przez pasjonatów i praktyków branży piwowarskiej, którzy postanowili przełamać zwykłe standardy i pokazać światu, bezkompromisową jakość.
American Barley Wine jest pierwszym piwem z serii, które jest warzone przez Infinitum Brewing. Już niebawem browar Infinitum Brewing planuje wypuścić na rynek kolejne luksusowe warianty piwa.
Nasz American Barley Wine jest piwem w którym każdy pojedynczy składnik został przemyślany i starannie wybrany. Najlepszej jakości jasny słód jęczmienny i specjalne belgijskie słody karmelowe odpowiedzialne są zarówno za ekstrakt jak i i mozaikę smaków i aromatów. Użyta ilość chmielu pobiła rekord warzelni, a podczas leżakowania dodatkowo został nachmielony żywicznym i cytrusowym amerykańskim chmielem odmiany Simcoe.
Potem poddaliśmy piwo procesowi wymrażania, czyli tak obniżyliśmy temperaturę uwarzonego piwa, aby można było usunąć z niego zamarzniętą w nim wodę. Dzięki temu unikalnemu procesowi piwo staje się jeszcze bardziej esencjonalne, o solidnym ciele i gęstości. Po wymrożeniu nasz Ameriacan Barley Wine spędził jeszcze ponad 12 miesięcy w dębowych beczkach po znakomitej szkockiej whisky Single Malt – Bowmore pochodzącej z wyspy Islay, najstarszej gorzelni w całej Szkocji.
Receptura jest autorstwa Michała Kopika – jednego z najlepszych piwowarów i piwnych ekspertów na świecie o wieloletnim doświadczeniu w branży piwowarskiej.
Każda butelka poparta jest wieloma laty doświadczenia i posiada unikalny numer ze względu na bardzo limitowaną ilość. Z tego rocznika jest jedynie 1500 butelek.
[opis za oficjalną stroną internetową producenta]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-09 08:49:09
Sady Tey! Pszeniczne
Sady Tey! Pszeniczne
Sady Tey! Pszeniczne
% alk. 5.0
Blg 12.0
Piwo, które cieszy oko i kusi smakiem jak najlepszy rogal świętomarciński. Ma piękną, złoto-słomkową barwę i goździkowo-bananowy aromat. W szkle tworzy gęstą czapę piany i orzeźwia przy każdym łyku. To prawdziwa uczta dla miłośników pszenicy. (Opis z etykiety)

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Vercotti - 2019-12-09 08:43:59
 
1
2
3
 ... 
1490
 
wykonanie choruzy.pl © 2010