Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu (więcej informacji).
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Rozumiem, nie pokazuj więcej tego komunikatu.

Warzelnie Restauracyjne


 Czy wiesz, że...

26 lutego 1999 r. o godzinie 23.00 zebrały się jednocześnie w pubach, restauracjach i barach amerykańskich 197 843 osoby, żeby wznieść Wielki Toast Guinnessa.

« Peroni | Faxe Premium »
Brackie Mastne

„Mastne”, to pierwsza, udokumentowana nazwa piwa z Cieszyna, wywodząca się od słów „mięsisty”, „pełny”, co podkreślało bogactwo jego składników. Takie jest również jubileuszowe „Mastne”, w którego recepturze występują aż 4 słody: pilzneński, monachijski i karmelowy oraz pszeniczny. Również metoda górnej fermentacji bezpośrednio nawiązuje do historycznych receptur piw z Cieszyna. Dzięki niej - rzadko obecnie stosowanej w Polsce - piwo ma niespotykany bukiet zapachowy.

W efekcie powstało bardzo wyjątkowe, opalizujące piwo o ciekawej bursztynowej barwie i jak zwykle w piwach z Brackiego Browaru Zamkowego - ze znakomitą pianą, wynikającą z unikalnego sposobu warzenia – dekokcji.


Alk. 5,8% obj.    Ekstr. 13,0% Blg
Średnia ocena: 8,02/10
Dodał: admin - 2010-08-12 08:21:58
W tym: ocena Użytkowników - 7,31, ocena Gości - 8,35
Ilość ocen: 114
Wyróżnione komentarze:


  • Koźlak
    Barwa ciemnobursztynowa wpadająca w kolor miedziany, klarowne. Aromat głównie słodowy z wyczuwalnymi nutami karmelowymi i chmielowymi. W smaku początkowo słodowe, raczej wytrawne, wyczuwalne nuty karmelowe, pod koniec wyczuwalna delikatna kwaskowość wraz z chmielem. Chmiel całkiem nieźle wyczuwalny retronosowo. Oprócz tego wyczuwalne delikatne nuty metaliczne (szczególnie na początku). Goryczki brak lub bardzo słaba. Piwo niezbyt pełne, powiedziałbym, że lekko wodniste (spodziew...    pokaż całość »
    2013-09-25 00:23:48

  • DonViehos
    kiedyś już próbowałem, niestety jako że nazywa się Mastne to liczyłem na bogate pokłady zbóż i chmieli a było co najwyżej średnie, nowy rozlew jest za to po prawdzie zajedwabisty. Ale do rzeczy - dlaczego mogę polecić każdemu Masne w nowych bezzwr. butlach? (w Cieszynie za 3,79!) bo jest to piwko koncernowe a dobrze potraktowane chmielem tak że choćby czuć nutę mojego ulubionego grejpfruta z olejków chmielnych, jest świeżość, chmielowo-zbożowo-kwiatowy smak i chyba jedn...    pokaż całość »
    2013-10-26 20:58:55

  • Bock
    Kolor miodowy, piana całkiem obfita. Zapach ładny: chmielowy, lekko owocowy i drożdżowy. W smaku: słodkawe, chmielowe, delikatne owocowe posmaki, później słodowe i na koniec niska goryczka. Po ogrzaniu lekko kwaskowe. Występuje tez niestety metaliczny posmak. Podsumowując piwo jest trochę zbyt delikatne, wodniste i z wadą, ale na plus należy zaliczyć całkiem niezły chmielowy smak.
    2013-10-05 00:47:39
Twoja ocena:
Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:
Komentarze:




Kamil_93

Przeciętne piwo, niezbyt mi smakowało. Długo czekałem by go spróbować gdyż w moich stronach ciężko było go znaleźć, jednak czy było warto, nie sądzę.
2014-01-11 01:35:53
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )

doktor_piwo

Na Sylwestra 2013/2014 zabrałem sobie 3 ciekawe piwka: Czarną Dziurę, Brackie Mastne oraz Franziskanera Kristallweizena.
Brackie Mastne...no ciekawe, pierwszy raz spróbowałem czegoś takiego... Takie połączenie pilsa (wyraźna goryczka), piwa ciemnego (karmel i palony słód) i weizena (posmaki pszeniczne). Niestety w zapachu wyczułem jakiś taki kapuściany, kwaśny aromat, może to DMS... Ale ujdzie. Warto było spróbować, chociaż jakoś na łopatki mnie nie powaliło
2014-01-01 13:27:49
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 4, wygląd: 7 )

Zabrzanin

Nic specjalnego a tym piwie nie znajduję , wręcz jestem zawiedziony. Koncerniak i nic więcej, Gdzież to dawne Brackie o trzech imionach ?
2013-12-31 15:58:49
Oceny tego użytkownika: 5 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )

mihashek

Smaczne piwko na dzień dzisiejszy wydaje mi się pełne, wrócę do degustacji niebawem, ciemno złoty kolorek. Etykietę mam jednak nieco inną, napis brązowy nie zielony i parę innych drobiazgów. Wszystkim degustującym na zdrówko.
2013-12-23 06:37:53
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 9, zapach: 6, wygląd: 10 )

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Zobacz także:

« Peroni | Faxe Premium »
wykonanie choruzy.pl © 2010