Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Domeny internetowe - Domenio.pl
 Ilość piw w katalogu:

6051


 Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

« Lvivske Porter | Kormoran Porter Warmiński »
Amber Koźlak
Amber Koźlak
Traditional Bock

Piwo dolnej fermentacji typu Bock pomorski, o rubinowej barwie. Sprzedawane jest w unikalnej butelce z malowaną etykietą. Powstaje ze słodów jęczmiennych jasnych i ciemnych w procesie długiego leżakowania, niepasteryzowane. Tajemnica i duma piwowarów browaru.

Alk. 6,5%    Ekstr. 15,1%    Kraj pochodzenia: Polska Polska
ocena Użytkowników: 7,69 / ilość: 411
Dodał: admin - 2010-08-10 09:05:56
ocena Gości - 8,02 / ilość: 536
średnia ocena - 7,88 / ilość: 947
Wyróżnione komentarze:


  • nomaderro
    Kolor rubin, klarowne. Piana sympatyczna, kawa inka w kolorze. Pachnie delikatnie słodem i karmelem. Smakuje równie lekko, pomimo tego, że jest mocniejsze. Na pierwszy rzut kubka smakowego czuć karmel i słód. Dopiero po jakimś czasie moc i goryczka dochodzą do głosu. Fanem koźlaków nigdy nie byłem, ale chyba gust mi się zmienia. Pamiętam, jak próbowałem tego bocka kilka ładnych lat temu - wykrzywiło mi gębę. A teraz? postanowiłem go sobie przypomnieć i BUM - super piwo! Nap...    pokaż całość »
    2013-11-02 22:03:21

  • Brodzisław
    Piwo o naprawdę pięknym kolorze, ciemnego rubinu/miedzi. Obfita beżowa piana z drobnych pęcherzyków jakiś czas utrzymywała się na powierzchni by stopnieć do minimalnej warstewki. Mocne słodowe aromaty z wyczuwalnymi nutami palonymi. Podobnie jest zresztą z odczuciami na kubkach smakowych. Mocne palone (karmelizowane?) słody uzupełnia goryczka wyczuwalna coraz bardziej w trakcie picia. Bardzo wytrawny koźlak, treściwy o niedużym wysyceniu. Bardzo pijalne piwo aczkolwiek jakiś dod...    pokaż całość »
    2013-12-27 23:21:05

  • Koźlak
    Piękna miedziano-rubinowa barwa, klarowne. Aromat głównie słodowy, można wyczuć wyraźne nuty palone, głównie karmelowe. W smaku odczuwalna przyjemna słodycz, pełne, słodowe, także tutaj dominują mocne nuty palone, głównie karmelowe (przypieczony spód ciasta). Chmiel raczej niewyczuwalny. Goryczka mocna, wyraźna, trwała, szlachetna. Wysycenie niskie, pijalność dobra jak na koźlaka. Piana beżowa, średnio i drobno pęcherzykowa, całkiem trwała. Ogólnie nie mam się do cze...    pokaż całość »
    2013-08-11 20:41:07

  • Bock
    Kolor ładny, ciemny, piana szybko znika. Zapach słodowy. Smak średni: słód, alkohol i niezbyt smaczna goryczka. Oczekiwałem więcej po tym piwie.
    2013-05-03 22:34:46

  • Gość
    Bardzo dobra warka, jak zwykle przyjemny zapach, ale świetny smak, nie jest zbyt słodkie, w samku czuć karmel i delikatną paloność. Nie jestem żadnym blogerem czy innym profesjonalnym znawcą piwa, ale jak dla mnie to 9.
    2013-05-04 23:12:09

  • KDWG
    Piękna rubinowa barwa, piana średnio trwała, choć ładnie oblepia ścianki kufelka, a kożuszek zostaje z nami do samego końca degustacji. Zapach całkiem przyjemny, w smaku wyraźna goryczka, wyczuwalne nuty karmelowe, a w tle bardzo delikatny alkohol. Z rzeczy mniej istotnych - całość mamy zamkniętą w ładną, bezzwrotną butelkę. Dla fanów gatunku pozycja obowiązkowa!
    2013-10-31 14:47:07
Twoja ocena:
Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:
Komentarze:




Uzbek23

Bardzo kiepski, smak bardzo wodnisty, trochę lepiej w aromacie. Szału nie ma
2017-01-08 13:42:49
Oceny tego użytkownika: 5 ( smak: 4, zapach: 5, wygląd: 6 )

Moje_Zdrówko

Piękna, ciemna barwa, klarowne. Piana znika szybko, ale pozostawia po sobie niewielki ślad. Bogaty zapach słodowo-karmelowy i taki też smak.

Po pierwszym łyku chciałam stwierdzić, że piwo jest dla mnie idealne. Później musiałam obniżyć notę ze względu na zbytnią słodycz. Mniej karmalu, a więcej goryczki i dałabym 10.
2016-12-11 19:52:43
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 10, wygląd: 9 )

Gość
To jest koźlak, a nie IPA. Koźlak ma być słodki i karmelowy.
2016-12-29 11:18:37

davenr

Piwo klarowne, barwa miedziana, piana na około 1,5cm głównie drobne pęcherze, jednak szybko opada i nie pozostawia śladu na szkle.
W aromacie subtelne nuty karmelowe, melanoidyny kojarzące się z ciemnym pieczywem, lekkie rodzynki.
W smaku ponownie melanoidyny, lekka słodycz, słodowość, oraz karmel.
Wysycenie średnie, goryczka na nisko-średnim poziomie.
Nie przepadam za koźlakami, jednak piwo nie jest najgorsze. W pełni zasłużone 7/10.
2016-12-05 19:13:32
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 7 )

oranjefan

Szkoda że Amber zmienił wygląd etykiet, bo ta malowana butelka koźlaka była jedną z najładniejszych na polskim rynku. No ale można zrozumieć że chcą mieć wszystkie swoje piwa z etykietami w jednakowym, podobnym stylu. Nie mniej jednak, dla mnie każda z nich nie podoba się... Ale, wracając do piwa.
Aromat w butelce pół-wytrawny z wyraźną dominacją nut melanoidynowych w postaci ciemnego pieczywa, pumpernikla oraz przypalonej skórki od chleba. Poza tym delikatna nuta rodzynek. Zaskakująco nie wyczuwam żadnych, słodkich, karmelowych nut, co mnie trochę dziwi. Może gdzieś w tle są, albo wyjdą dopiero po przelaniu do szkła.
W szkle aromat z goła odmienny. Gdyby nie przyjemny aromat z butelki, mając to piwo od razu w szkle nie powiedziałbym że jest to koźlak. Dominują nuty słodowe typowe dla piw jasnych, z delikatnym akcentem owoców leśnych. Bardzo mało karmelu, mało nut melanoidynowych. Są za to nuty owoców leśnych, nuty winne. Aż dziw że to piwo zdobyło złoty medal na KPR 2016.
Piwo o rubinowej, idealnie klarownej barwie. Pod światło krwiście czerwone, idealnie klarowne. Piana w kolorze ecru, średnio obfita, drobno i średnio pęcherzykowa. Już przy nalewaniu dała o sobie znać że chce szybko zniknąć wydając syczący dźwięk. I tak też się dzieje. Po kilkudziesięciu sekundach pozostaje jedynie cieniutka warstewka i koronka na szkle. Szkoda.
W smaku również wytrawne, dość pustawe muszę przyznać jak na 15% ekstraktu. Wysoko nagazowane, o niskiej słodowej pełni, zaś z dominacją nut owocowych i chlebowych. W tle, w końcu wyczuwalne nuty karmelu, ciemnego pieczywa. Goryczka niska w kierunku średniej. Pozostaje lekko goryczkowy, palony, przypiekany aftertaste.
Dawno nie piłem tego piwa, ale miałem z nim o wiele lepsze wspomnienia... Jak dla mnie jest zbyt wytrawnie jak na koźlaka. Jakiś czas temu piłem koźlaka z Żywca i odnoszę wrażenie że był lepszy.
2016-12-03 23:15:22
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 7, zapach: 5, wygląd: 7 )
6 ( smak: 5, zapach: 6, wygląd: 6 )

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Zobacz także:

« Lvivske Porter | Kormoran Porter Warmiński »
wykonanie choruzy.pl © 2010