Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Domeny internetowe - Domenio.pl
 Ilość piw w katalogu:

6336


 Czy wiesz, że...

Najstarszym pubem z własnym browarem jest U Flekft w Pradze. Już w piętnastym stuleciu warzono tu piwo - najstarsze bowiem wzmianki pochodzą z 1499 roku.

« Kmicic Lekkie | Kronenbourg La Réserve de Maître Kanter »
Wąsosz Albert
Wąsosz Albert
Weizen/Weissbier IBU:30

Piąte piwo z serii #piwozwasem, uwarzone przez Browary Regionalne Wąsosz. Jest to klasyczny niemiecki hefeweizen po delikatnym zamerykanizowaniu przy użyciu jednej tylko odmiany chmielu – Mosaic. Połączenie nut bananowych, goździkowych i owocowo-iglastych pochodzących od chmielu oraz nieco podwyższonej goryczki. Pójście za ciosem po nagrodzie dla klasycznego piwa pszenicznego z naszego browaru, które według ekspertów było lekko przechmielone.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Monachijski; chmiel: Mosaic; drożdże: Safbrew WB-06.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Barwa ciemno-żółta, wyraźnie zmętniona, nieprzejrzysta. Piana biała, niezbyt imponująca po przelaniu do szkła. Tworzy się wątła warstewka, złożona z drobnych oraz średnich pęcherzyków. Błyskawicznie przeistacza się w skromny pierścień, który słabo oraz nierówno ozdabia ścianki. Aromat umiarkowanie intensywny, zdominowany przez wyraźny i słodki słód pszeniczny, czuć też delikatny aromat kwiatowo-drożdżowy. W smaku dobra kompozycja pszenicy i akcentów drożdżowych oraz kwiatowych z bogactwem chmielu Mosaic, który wzmacnia akcenty kwiatowe, nadaje piwu przyjemną, nienachalną, lecz długo trzymającą się goryczkę oraz sprawia, iż staje się bardziej pełne. W piwie dobrze połączona jest lekko owocowa słodycz z kwaśnością pochodzącą od pszenicy. Nasycenie średnio-wysokie, odpowiednie.

Alk. 4,9%    Ekstr. 12,8%    Kraj pochodzenia: Polska Polska
ocena Użytkowników: 7,49 / ilość: 49
Dodał: Stacher93 - 2014-12-19 11:53:39
ocena Gości - 7,91 / ilość: 32
średnia ocena - 7,65 / ilość: 81
Twoja ocena:
Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:
Komentarze:




Lukasz

Piwo zostawia w tyle podobne polskie produkcje, choć niezupełnie trafia w mój gust. Szkoda, że prezencja cierpi przez marną pianę. Wysycenie delikatne, banany i amerykański chmiel tworzą zgrany duet.
2016-12-18 19:46:34
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 5 )

krzysiek.w17

Waizen trochę specyficzny, ale... jeden z najlepszych jakie piłem. Zapach łączy nuty charakterystyczne dla pszeniczniaków z lekkim, chmielowym aromatem. Smak jest złożony, mamy tu specyficzną, ale bardzo przyjemną słodkość i delikatność, którą lekko kontruje goryczka. To połączenie uważam za bardzo udane.
2016-07-22 10:38:33
Oceny tego użytkownika: 10 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 10 )

Brajan36

warka : 20/06/16

Barwa : jassno złota , zmętniona

Piana : nie zbyt obfita , średnio bąblowata , nie zachwyca swoją objętością , szybko się redukuje i pozostaje , delikatny pierścionek i przecierająca się tafla , mocno pękająca

Aromat : z butelki : typowy dla amerykańskiego chmielu Mosaic cytrusowo - owocowo tropikalny , potem nuta weizena lekkie banany i goździki
ze szkła : najpierw banan w połączeniu z słodem pszenicznym i minimalnymi goździkami następnie amerykański chmiel w postaci białych owoców winogronowych ,po zamieszaniu czuć fenowlowość tego piwa oraz jakby drożdże belgijskie

Smak : początkowy miks Ameryki i Niemiec , fajnie początkowo cytrusowy trochę egzotyki ( mango) które grają tu główną role przewodnią , potem kontra kwaskowatowa i tylko lekkie tło pszeniczne klimaty , mały goździk i delikatny banan , goryczka nie zbyt zalegająca łatwa w odbiorze

Trochę dziwne te piwo w zapachu Weizen w smaku American IPA , ciekawe ale jakoś nie skradło moich kubków smakowych
2016-03-26 23:55:06
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 6 )

Shinodin

Piana bielutka, drobnoziarnista, słaby lacing, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko opadająca, okalająca ścianki kufla dość szczelnym pierścieniem. Barwa jaśniejsza piaskowa, piwo jest nieprzejrzyste, mocno mętne. W zapachu owszem czuć standardowo goździki i banany, ale również amerykański chmiel mosaic. W smaku mosaic wychodzi na pierwszy plan ze swoim żywiczno-egzotycznym akcentem, typowe dla pszeniczniaka aromaty wyczuwalne są tylko w tle, dobra słodowa i kwaskowa kontra, goryczka lekka i nie zalegająca na podniebieniu, wysycenie na srednio-wysokim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta w tym przypadku z wąsem wybitnego uczonego Alberta Einsteina. Nie piłem zbyt wiele american weizenów żeby móc do czegoś porównać to piwo, na pewno jest to coś nie do końca typowego, pszeniczniak z solidniejszą porcją goryczki i aromatami żywicznymi, jednak ja chyba wolę weizena w klasycznej odsłonie, orzeźwiającego z wyraźnymi nutami goździkowymi i bananowymi, małą goryczką i wysokim wysyceniem. Ale... O gustach się podobno nie dyskutuje, a za Alberta dam 6 z plusem.
2015-11-21 23:50:59
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 6 )

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Zobacz także:

« Kmicic Lekkie | Kronenbourg La Réserve de Maître Kanter »
wykonanie choruzy.pl © 2010