Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Domeny internetowe - Domenio.pl
 Ilość piw w katalogu:

6336


 Czy wiesz, że...

Najwyższa puszka, wyprodukowana dla australijskiego Guinnessa miała wysokość 4,27m, średnicę 1,78m i pojemność 2052 litrów piwa.

« Holba Šerák 11° | Holba Free »
Albatros White IPA
Albatros White IPA
White India Pale Ale

Uwarzone przez Browar Widawa - Gospoda pod Czarnym Kurem, we współpracy z Browarem Kopyra. Browar Widawa został otwarty w roku 2012, leży on w miejscowości Chrząstawa Mała w województwie dolnośląskim. Restauracja miała otwarcie już w roku 2004. Założycielem browaru, głównym piwowarem i szefem kuchni w restauracji jest Wojciech Frączyk. Za recepturę tego piwa odpowiada znany bloger piwny Tomasz Kopyra - www. blog. kopyra. com. Piwo górnej fermentacji w stylu White India Pale Ale. Niepasteryzowane i niefiltrowane. Skład: woda, słody Best Malz (Heidelberski, Heidelberski Pszeniczny) chmiel (odmiany: Amarillo, Citra, Centennial, Equinox) drożdże (Mangrove Jacks M27 - Belgian Ale. Zawiera słód jęczmienny. Najlepsze słody do naszych piw dostarcza: BrewService - autoryzowany dystrybutor słodów Best Malz w Polsce. Piwo dostępne tradycyjnie w bezzwrotnej butelce o pojemności 0,33l. Premiera Albatrosa miała miejsce na Festiwalu Prawdziwego Piwa w Łebie, 7 lipca 2015 roku.

Alk. 6,5% obj.    Ekstr. 16,0% wag.    Kraj pochodzenia: Polska Polska
ocena Użytkowników: 7,67 / ilość: 3
Dodał: stacher93 - 2015-08-18 11:08:46
ocena Gości - 9,33 / ilość: 3
średnia ocena - 8,5 / ilość: 6
Twoja ocena:
Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:
Komentarze:




Stacher93

Barwa: Blado-pomarańczowa, solidnie zmętniona, nieprzejrszysta.

Piana: Śnieżnobiała, wysoka na dwa, do trzech centymetrów. Składa się z drobnych i średnich pęcherzyków, które szybko zmieniają się w grubsze. Piana bardzo szybko zmniejsza swoją objętość, opada do centymetrowego, pokrzaczonego kożucha. Warstwa ta jest zdecydowanie wyższa przy śćiankach. Ozdabia szkło zostawiając na nim grube, nierówne i szybko zanikające plamy.

Aromat: Bardzo przyjemny i ciekawy. Dominuje woń świeżego słodu pszenicznego z wyraźnie orzeźwiającymi cytrusami i sporą dawką kwaskowej cierpkości. Nie brakuje też aromatów drożdżowych i przyjemnej, nadającej piwu deserowego profilu słodyczy.

Smak: Na pierwszy plan rzuca się charakterystyczna nuta belgijskich drożdży. Kwaskowość połączona z mocną owocową słodyczą, a wszystko to w ciężkawym wydaniu. Potem kwaskowość bierze górą nad słodyczą, jest cierpka i mocno cytrusowa. Słód pszeniczny tworzy zdecydowane i wyraźne tło, przez kwaśność przeciera się nieśmiało owocowo-pszeniczna słodycz. Akcenty chmielowe wyczuwalne na drugim planie, są przede wszystkim cytrusy oraz nieznaczna tropikalna słodycz. Goryczka zjawia się późno, łączy się ona mocno z cierpkim, nieco ostrawym i fenolowym posmakiem belgijskich drożdży. Jest średnio-intensywna, szybko zanika zakryta przez kwaśno-belgijskie akordy, które zdominowały smak tego piwa. Całość jest bardzo wyrazista, niespotykana i dobrze ułożona.

Nasycenie: Średnie, chwilami wydaje się ciut wyższe, odpowiednie.

Komentarz: Dobre i zaskakujące piwo. Aromat zwiastował, że będzie to bardziej dobrze nachmielone piwo pszeniczne niż rasowa AIPA. Smak zadziwił całkowicie, dominujący, fenolowy posmak belgijskich drożdży. Była poteżna, cytrusowo-kapuściana kwaskowość, była owocowa, ciężka słodycz. Wiele działo się w smaku i aromacie. Dla mnie to taka Wit Belgian IPA. Chętnie spróbowałbym tego piwa na innych drożdżach, nie nadających mu tak mocno belgijskiego profilu. Mimo tego cieszę się bardzo, że je kupiłem. Warte swojej ceny, nietuzinkowe, ciekawe piwo. Polecam.
2015-08-18 11:09:48
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Zobacz także:

« Holba Šerák 11° | Holba Free »
wykonanie choruzy.pl © 2010