Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Domeny internetowe - Domenio.pl
 Ilość piw w katalogu:

6379


 Czy wiesz, że...

W październiku 1814 roku, na skutek uszkodzenia zabezpieczającej obręczy z kadzi, wypłynęła rzeka portera, która zniszczyła okoliczne zabudowania. Osiem osób zmarło na skutek utonięcia, odniesionych obrażeń lub zatrucia alkoholem.

« Revelation Cat HopAddendum | Pracownia Piwa Smoked Cracow »
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Smoked IBU:40

Warzone przez Heller-Bräu Trum - Schlenkerla, w niemieckim Bambergu. Jest to wędzony koźlak. Posiada ciemno-brunatną barwę, przejrzystą tylko pod światłem. Piana wysoka i gęsta z drobnymi pęcherzykami. Opada w średnim tempie do kożucha obficie zostawiającego ślady na szkle. W zapachu dominuje głęboki aromat wędzonki, kojarzący się z wędzonym mięsem. W smaku solidna, aczkolwiek nie przesadna wędzonka, wraz z dość mocno wyczuwalną bazą słodową i przypalaną goryczką chmielową. Wysycenie na odpowiednim poziomie.

Alk. 6,5%    Kraj pochodzenia: Niemcy Niemcy
ocena Użytkowników: 7,78 / ilość: 23
Dodał: Stacher93 - 2014-02-20 16:08:41
ocena Gości - 4,75 / ilość: 16
średnia ocena - 6,54 / ilość: 39
orientacyjna cena: 9 zł
Twoja ocena:
Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:
Komentarze:




oranjefan

Muszę przyznać że na prawdę rewelacyjny i nietuzinkowy aromat jak na wędzonego koźlaka. Aromat intensywny i złożony. Słodkawy i w głównej mierze wędzony. Dominuje nuta szynki, wędlin. Nuty oscypka jak dla mnie niewyczuwalne, ale można nuty wędzone skojarzyć też nieco z dymem. W tle zaś pojawia się bardzo przyjemna, słodka nuta czekoladowa. Czegoś czego kompletnie się nie spodziewałem. W szkle do zdania dochodzą też nuty słodowe.

Piwo w kolorze jasno brunatnym, ciemno brązowym, klarowne a pod światło mieni sięw kolorach bordowych i odcieniach głębokiego rubinu. Piana średnio obfita, beżowa, sprawia wrażenie niezbyt gęstej. Zbudowana z drobnych i średnich bąbelków. Niestety szybko opadaa w zasadzie do pierścienia przy ściankach szkła.

Piwo gładkie, pół słodkie. Słodowość dość łatwo wyczuwalna. Piwo w żadnym wypadku nie jest wodniste ani też zamulające, pełne, słodowe. Smak podobnie jak aromat bardzo złożony. Spodziewałem się kiełbasy, wędlin, tymczasem na pierwszym planie w moim odczuciu dominuje po prostu słodowość w tym lekkie nuty karmelowe, palone, melanoidynowe a nawet delikatnie śliwki w czekoladzie. Nuty wędzone pojawiają się chwilę później, na finishu i na afterze. Na finishu w postaci nieco wytrawnych wyraźnie dymionych akcentów. Aftertaste z kolei to już szynka i kiełbasa, której towarzyszy nieco goryczkowy posmak. Goryczka sama w sobie na średnim, idealnym jak na styl poziomie. Wysycenie niskie.

Sztos piwo. Szkoda że z tą pianą tak słabiutko, bo była by w pełni zasłużona 10.
2016-12-20 22:20:33
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 6 )

nietzsche

Najlepsza wędzonka jaką dotychczas piłem
2016-12-12 23:12:32
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 8 )

Gość

Całkiem przypadkiem kupiłem to piwo w Berlinie i faktycznie jest to pierwsze takie piwo o tak niezapomnianym posmakiem czegoś wędzonego mi osobiście ten posmak kojarzy się z zapachem z wędzarni takiej domowej.Piana gęsta kolor ciemny bursztyn smak średni bo posmak tej wędzonki przyćmiewa wszystko w tym trunku.
2015-10-11 17:33:18

Shinodin

Piana beżowa, drobnoziarnista z bardzo przyjemnym dla oka lacingiem, w miarę puszysta, wysoka na około 0,5 centymetra, wolno opadająca, barwa ciemniejsza rubinowa, zaskakująco klarowne. W zapachu... wow jakbym stał w wędzarni, niesamowicie mocny aromat wędzonki, ale co najważniejsze przyjemny i zachęcający do degustacji. W smaku to samo, jakbym pił wędzoną szynkę, dziwne uczucie doprawdy... posmak wędzonki bardzo, bardzo długo utrzymuje się na podniebieniu, wysycenie na średnim poziomie, goryczka wyraźnie odczuwalna. Piwo to nie jest lekkie, jest oleiste i ciężkie, przez co nie pije się go wcale łatwo. Z jednej strony niezwykłe doznania smakowe, a z drugiej ta ciężkość w piciu... hmm bardzo ładna klasyczna etykieta i kapsel działają na plus tego piwa. Bez dwóch zdań najlepszy rauchbier jakiego piłem i od dzisiaj to on będzie dla mnie wyznacznikiem tego stylu, jednak więcej niż 7+ zgodnie ze swoim sumieniem dać niestety nie mogę.
2015-04-28 23:21:13
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Zobacz także:

« Revelation Cat HopAddendum | Pracownia Piwa Smoked Cracow »
wykonanie choruzy.pl © 2010