Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Domeny internetowe - Domenio.pl
 Ilość piw w katalogu:

6336


 Czy wiesz, że...

11 marca 2007 roku, z okazji otwarcia Starego Browaru w Poznaniu, 10625 osób napiło się piwa z odlanego z brązu kufla, który mierzył ponad 5 metrów wysokości! Pojemność kufla to około 6000 litrów.

« Doctor Brew Anabelle | Bacchus Frambozenbier »
Pracowni Piwa 400 !
Pracowni Piwa 400 !
Imperial IPA Equinox Mosaic IBU:100

Jubileuszowe piwo uwarzone przez Pracownię Piwa z miejscowości Modlniczka, leżącej nieopodal Krakowa. Tradycji stało się zadość, od ostatniego piwa jubileuszowego, czyli 300! - Imperial Smoked Oatmeal Stout, w Pracowni Piwa uwarzono już 100 kolejnych warek. 400! to kolejny, jubileusz i kolejna okazja do spróbowania czegoś wyjątkowego. Na obrzeżach Krakowa w malutkiej miejscowości Modlniczka mieści się nasz browar. Najpierw powstał w marzeniach, miał być odskocznią od codzienności i zmianą życia jakie wiedliśmy. Chcieliśmy, by nasze hobby stało się pracą. Nasze marzenia stały się rzeczywistością 20 września 2012 roku, kiedy to troje znajomych stało się wspólnikami. Obecnie browar to część naszego życia, a Pracownia Piwa stała się naszą dumą i motywacją do dalszych działań. Początki były trudne, ale to dzięki Wam, wielbicielom piwa, którzy dobry słowem motywują nas do dalszych poczynań, poszukujemy ciągle nowych pomysłów, podróżujemy, degustujemy i testujemy nowe smaki oraz aromaty. Staramy się dostarczać Wam nowych doznań i cieszymy się kiedy trafiamy w Wasz gust. Nie przestaniemy tego robić dopóki będziecie z nami. Marta, Marek i Tomek. 400! to kolejne piwo, którym świętujemy naszą pasję czyli warzenie piwa. Zgodnie z tradycją jest to 18 plato. Tym razem jest Imperialna IPA z dodatkiem słodu owsianego. Użyte chmiele Mosaic i Equinox wprowadzają bardzo ciekawe aromaty cytrusów oraz "nafty". Piwo jest bardzo jasne z delikatną białą pianą. Jest wytrawne dzięki czemu goryczka jest bardziej odczuwalna.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód owsiany; chmiele: Equinox, Mosaic, Tomahawk; drożdże.
Piwo górnej fermentacji - niefiltrowane, niepasteryzowane.
Nalewać pozostawiając osad na dnie butelki.
Polecana temperatura serwowania piwa podana na etykiecie to przedział 10-14°C.

Premiera piwa odbyła się 6 listopada 2015 roku.

Alk. 8,2%    Ekstr. 18,0%    Kraj pochodzenia: Polska Polska
ocena Użytkowników: 8,09 / ilość: 23
Dodał: Brajan36 - 2015-11-27 11:58:45
ocena Gości - 9 / ilość: 3
średnia ocena - 8,19 / ilość: 26
Twoja ocena:
Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:
Komentarze:




Gogo

Niezwykłe piwo. Nigdy nie określiłbym go jako double IPA. Alkohol jest w nim tak dobrze zamaskowany, że pije się go jak normalną AIPA. Do tego brak jest charakterystycznej jak dla tego stylu, silnej karmelowej słodowości. Do tego aromat w którym przeważają nuty cytrusowe, bardzo przyjemny. Piwo niezwykle pijalne i najbardziej zdradliwe z jakim do tej pory się spotkałem, Pracownia osiągnęła chyba szczyt w maskowaniu wysokiego woltażu piwa cudownymi cechami amerykańskiego chmielu. Jak dobrze, że Pracownia zaczęła rozlewać swoje piwa do butelek.
2015-12-07 22:22:08
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )

Stacher93

Barwa: Lekko ciemniejsze złoto, delikatnie zamglona.

Piana: W kolorze łamanej bieli, dość skąpa. Tworzyły ją drobne i średnie pęcherzyki, po nalaniu miała ponad centymetr wysokości. Szybko zamieniła się w cienką, niepoprzerywaną kołderkę. Przy końcu na środku zaczęły pojawiać się przetarcia. Szkło zdobiły bogate, równe i dość grube koronki i firany. Co ważne, ślady ozdabiające szkło były bardzo trwałe.

Aromat: Intensywny i niebanalny. Zdecydowanie dominuje nuta rześkich i świeżych cytrusów. Nie brakuje też odpowiedniej podbudowy słodowej, jak przystało na mocne piwo. Bardziej w tle, pod przykryciem cytrusowym czai się nuta żywiczno-leśna. Jest też coś intrygującego, ciężkiego do opisania w tym aromacie. Być może to ta nafta, lub zwyczajnie autosugestia. Zapach piwa zdecydowanie zachęca do spróbowania.

Smak: Odpowiednia słodowość z delikatną słodyczą. Następnie intensywny słodko-kwaskowy posmak cytrusów. Nie brakuje też wspomnianych akordów żywiczno-leśnych oraz ciekawego tła w postaci białych owoców. Goryczka intensywna, jednak nie jest zalegająca ani ściągająca. Alkoholu nie czuć wcale. Przy wysokim woltażu, piwo to smakuje jak zwykła 5-6 procentowa AIPA. Bogate w smaku, ułożone i pijalne, co przy takim woltażu może być bardzo zdradliwe.

Nasycenie: Średnie, w stronę niskiego, odpowiednie.

Komentarz: Kolejne bardzo solidne piwo z Pracowni. W ślepej próbie nigdy nie stwierdziłbym, że ta bogata AIPA ma aż 8,2%. Nic w tym piwie nie wskazuje na to, jakoby miała to być podwójna wersja tego gatunku. Ciężko mi to piwo nawet klasyfikować jako Imperial American India Pale Ale. Smakowało inaczej, jestem zdecydowanie przezwyczajony, gdy Double AIPA ma baardzo solidną podbudowę słodową i lekki posmak alkoholowy. Piwo warte polecenia, jeden z lepszych przedstawicieli tego gatunku, z którymi miałem do czynienia.
2015-12-04 00:50:21
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )

Brodzisław

Barwa jasna, złocista, lekko zamglona. Piana niemal biła z drobnych pęcherzyków, niezbyt obfita, opadając tworzyła duże bąble.
Aromat to mieszanka cytrusów/owoców tropikalnych, a raczej ich skórki i (z tyłu) nafty. Słody ledwie czuć. W smaku jest wytrawnie. Spora dawka goryczki chmielowej w nucie grejpfruta i innych cierpkich cytrusów, iglaków i ziół dominuje nad słodowością, lekko tylko słodką.
Wysycenie bardzo niskie, jest lekkie mimo potężnej mocy alkoholowej (ponad 8 volt i 18 blg). Pije się je zachłannie łyk za łykiem, co przy wymienionych walorach może zakończyć się katastrofa w przypadku dostępu do większej ilości tego trunku.
2015-12-03 20:57:24
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 10, wygląd: 8 )

milo

https://www.instagram.com/p/-UBPi1RcCl/?taken-by=rmil0
2015-12-01 18:18:24
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Zobacz także:

« Doctor Brew Anabelle | Bacchus Frambozenbier »
wykonanie choruzy.pl © 2010